番茄怎么做好吃，如何做，以下是番茄香蔥炒肉的做法介紹，一起來學(xué)著做吧。
主料：瘦肉200克，番茄兩個，香蔥葉30克
配料：食用油、鹽、生抽、淀粉、姜、蒜、料酒、味精各適量
做法
1、瘦肉洗凈血水后切成小丁，姜蒜切碎。
2、切好的肉丁放入小碗里，加入少許的鹽、生抽、淀粉拌勻后略腌制一會。
3、小蔥葉擇下來洗凈。
4、把番茄去皮切成小丁，香蔥葉切段。
5、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下姜蒜末炒香。
6、放入肉丁快速滑炒斷生。
7、放入番茄丁翻炒翻炒。
8、調(diào)入少許的料酒。
9、放入少量的醬油。
10、放入香蔥葉和味精翻炒均勻即可。
2021-07-20
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