家常菜的做法有哪些,蝦煮杏鮑菇是家常菜的做法之一,下面就來看看它的做法詳細介紹吧。
蝦煮杏鮑菇
食材明細
沼蝦適量
杏鮑菇適量 姜蔥蒜 適量
香菜 適量 鹽 適量
料酒 適量 雞精 適量
做法
1. 準(zhǔn)備鮮沼蝦
2. 用剪刀剪去蝦須蝦腳,冼凈瀝水備用
3. 杏鮑菇先切片再切絲
4. 起油鍋姜蔥蒜爆香后放入沼蝦翻炒
5. 加料酒再加小半碗開水
6. 調(diào)入鹽
7. 放入杏鮑菇絲
8. 等杏鮑菇絲煮軟后調(diào)點雞精,撒點香菜末即成
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