白菜的做法有哪些,怎么做四珍大白菜好吃,下面就來(lái)介紹下它的具體做法,一起來(lái)看看吧。
四珍大白菜
材料
大白菜心1棵,鮮花菇150g,鮮蟹味菇100g,鮮白靈菇100g,火腿片、高湯、雞油、精鹽、味精、雞精各適量。
做法
白菜心、花菇、蟹味菇、白靈菇、火腿片焯水后放入沙鍋中,放入高湯煲20分鐘,放入精鹽、味精、雞精調(diào)味,淋上雞油即可。
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