鮮香鮮筍土雞湯怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就來介紹下雞湯的做法，一起來學(xué)著吧。
鮮香鮮筍土雞湯
材料
原料：土雞半只
配料：鮮筍1個，姜1塊，蔥1段，枸杞20粒
調(diào)料：鹽
做法
1、準(zhǔn)備好原料。
2、燒開水把雞燙一下，弄干凈上面的毛。
3、筍切片焯水煮一下，蔥切段，姜切片。步驟2、3可以互換，先把筍片焯水再燙一下雞。不要煮，就用開水過一下，那樣好處理毛，而且去臟東西和血腥。
4、雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋，煲湯2小時。在1個半小時的時候調(diào)入鹽。
5、湯汁濃郁的時候即可放入枸杞，出鍋。
2021-07-20
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