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如何做蕨菜淮山煲排骨湯 蕨菜的做法

深圳查查吧 作者：utacoz 2013-12-07 15:55

　　蕨菜淮山煲排骨湯怎么做好吃，如何做，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看是怎么做的吧。

　　蕨菜淮山煲排骨湯

　　材料

　　蕨菜，500g淮山，400g黑木耳，50g排骨，，姜2片

　　做法

　　1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲湯前撈起切段;

　　2. 淮山洗凈去皮，切塊，泡在水里防止褐化;

　　3. 黑木耳洗凈泡軟，去蒂，撕成塊狀;

　　4. 排骨洗凈切塊，汆水撈起;

　　5. 煮沸清水，放入所有材料，煮開后轉(zhuǎn)中小火煲兩個小時，下鹽調(diào)味即可飲用。

蕨菜淮山煲排骨湯

 

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