云耳黃花菜蒸雞怎么做,如何做好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的做法,一起來看看吧。
云耳黃花菜蒸雞
材料
雞半只,黃花菜適量,云耳適量,冬菇適量,蒜適量,姜適量,鹽適量,生粉適量,生抽適量,油適量
做法
1.將黃花菜、云耳、冬菇用溫水發(fā)好。
2.雞切件。
3.將各種配料與雞一起裝碟,攪拌均勻,上鍋猛火蒸10分鐘。
4.蒸熟了,還比較嫩滑。
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