雞湯的做法有哪些,怎么做香菇燉雞湯好吃?以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
香菇燉雞湯
食材
主料
雞 2000g
香菇 150g
山藥 500g
輔料
蔥 20g
姜 10g
花椒 5g
精鹽 8g
做法
1.將雞洗干凈
2.剁成塊
3.把水燒開后把雞塊放入水中焯一下
4.每個香菇切成四塊
5.山藥切塊
6.蔥切段、姜切片
7.大火燒開水后,加入所有原料(水的量為能滿過所有材料即可)
8.轉(zhuǎn)小火后燉一個小時(shí)
9.盛碗,即可。
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