蕨菜的做法有哪些，怎么做臘腸炒酸辣蕨菜好吃，以下是它的詳細(xì)做法介紹，一起來(lái)看看吧。
臘腸炒酸辣蕨菜
食材明細(xì)
臘腸適量
青辣椒 適量
紅辣椒 適量
蒜米 適量
蕨菜 適量
鹽 適量
糖 適量
生抽 適量
味精 適量
做法
1. 臘腸切片，青紅椒切圈，蒜米切碎。
2. 蕨菜洗凈后切長(zhǎng)段。
3. 鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。
4. 放青紅椒炒香。
5. 放入臘腸煎出油脂。
6. 放入切好的蕨菜翻炒。
7. 加入少許鹽。
8. 加入適量糖。
9. 加少許生抽。
10. 加入幾粒味精即可。
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