豆腐的做法有哪些，金銀豆腐怎么做好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
金銀豆腐
食材明細
豆腐適量
雞蛋適量
食鹽 適量
小蔥末 適量
做法
1. 主要原料豆腐大約300克，雞蛋3枚。
2. 豆腐放入蒸鍋大火蒸透。(大約十分鐘)
3. 蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米見方的丁。
4. 雞蛋打入碗中，加入食鹽。
5. 加入食鹽的雞蛋打散。
6. 加入切好的豆腐丁拌勻。
7. 鍋中放油燒熱，倒入拌勻的雞蛋豆腐。
8. 中火推炒至雞蛋熟透。
9. 撒入一些準備好的香蔥末，翻炒均勻即可關火出鍋。
10. 成品。
2021-07-20
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