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培根的做法 怎么做培根雞蛋面

  培根的做法有哪些,怎么做培根雞蛋面好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹。

  培根雞蛋面

  食材明細(xì)

  意大利通心面適量

  紅羅卜適量

  番茄適量

  洋蔥適量

  培根適量

  雞蛋適量

  羅勒葉 適量

  蔥 適量

  鹽 適量

  做法

  1. 湯底材料:紅羅卜,番茄,洋蔥,羅勒葉

  2. 湯底材料去皮切小塊,加開水中火煮20分鐘,加2-3湯勺濃縮雞湯,繼續(xù)煮5分鐘加鹽即可。兩人量

  3. 意大利通心粉加油加鹽,煮軟,大概8分鐘,煮好燜2分鐘,把水瀝掉。

  4. 培根切條,煎熟

  5. 2個雞蛋加小蔥加鹽,打散

  6. 蛋液倒進(jìn)平底鍋,用筷子劃散,炒熟

  7. 通心面瀝水裝碗里,倒上雜蔬湯底,鋪上煎熟的培根和雞蛋。

培根雞蛋面

 

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