豆腐的做法有哪些,豆腐餅怎么做,下面就來介紹下它的具體做法。
豆腐餅
材料
豆腐,胡蘿卜,香菇,蔥,鹽,生粉
做法
1、胡蘿卜、香菇、蔥剁碎備用。
2、豆腐捏碎,加入切好的香菇、胡蘿卜及蔥,加一勺鹽、兩勺生粉攪拌均勻。
3、鍋內(nèi)倒入油,大火燒熱后轉(zhuǎn)小火,放入捏好形狀的豆腐餅。
4、中途翻個面,兩面金黃即可。
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