米線的做法有哪些，怎么做骨頭參砂鍋米線，下面就來看看它的做法介紹。
骨頭參砂鍋米線
食材
主料
米線 300g
豬瘦肉 50g
骨頭參 50g
輔料
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜苗 適量
醬油 適量
味精 適量
黃豆芽 20g
做法
1.瘦肉剁成肉末，蔥姜切碎，青蒜洗凈切小段備用。
2.黃豆芽洗凈備用，準(zhǔn)備一些骨頭參。
3.準(zhǔn)備一碗米線。
4.砂鍋用小火燒熱，放入油和骨頭參炒出香味。
5.放入蔥姜炒香。
6.放入肉末煸炒斷生。
7.放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟。
8.放入米線煮一會(huì)。
9.放入青蒜，適量鹽、醬油、味精即可關(guān)火食用。
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