牛仔骨怎么做好吃,蜜汁牛仔骨如何做,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
蜜汁牛仔骨
食材
主料
牛仔骨 500g
輔料
油 適量
鹽 適量
蜂蜜 適量
姜 適量
酒 適量
做法
1.將買回來的牛仔骨清洗一下去血污。
2.將牛仔骨切小塊然后用醬酒和鹽腌制片刻。
3.平底不粘鍋熱油然后將腌制好的牛仔骨放入煎直至金黃。
4.煎好一面再翻過來煎第二面。
5.最后將首先蜂蜜放入煎好的牛仔骨里加少許生抽拌均勻即可。
6.煎好的“蜜汁牛仔骨”肉質(zhì)香甜,口感有嚼頭。是下酒不可缺少的葷菜。
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