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怎么做酸辣粉條 粉條的做法大全

深圳查查吧 作者：宋性板 2014-08-19 16:41

　　粉條的做法有哪些，怎么做酸辣粉條，下面就來(lái)介紹下它的具體做法。

　　酸辣粉條

　　食材

　　主料

　　粉條　100g

　　酸菜　100g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　紅尖椒　適量

　　生姜　適量

　　醬油　1湯匙

　　做法

　　1.粉條用溫水浸泡至膨脹柔軟，用清水沖泡后備用。

　　2.酸菜用清水沖泡后切碎。

　　3.紅尖椒洗凈切小段，生姜切絲。

　　4.鍋里倒入油，油熱后放入姜絲紅椒段炒香。

　　5.倒入酸菜，大火翻炒。

　　6.倒入泡好的粉條，少許清水翻炒。

　　7.調(diào)入一湯匙醬油，翻炒至粉條油亮透明。

　　8.最后調(diào)入精鹽，翻炒均勻后即可出鍋。

酸辣粉條

 

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