胡蘿卜怎么做好吃，如何做涼拌胡蘿卜，現在就來介紹下它的做法。
涼拌胡蘿卜
主料
鯧魚 檸檬
黑胡椒粉 鹽
做法
1.鯧魚洗凈，晾干后切塊
2. 將黑胡椒粉和鹽放入鯧魚塊中腌制半小時
3. 平底鍋加熱倒入適量油，放入鯧魚塊煎熟，期間放適量料酒加蓋燜煮片刻去腥氣(其實放了黑胡椒粉已經差不多沒什么腥氣了)，待水汽蒸發(fā)，出鍋，擠入檸檬汁。
4. 味道很驚喜，鯧魚肥厚的肉塊，魚肉松軟厚實，擠入的檸檬汁酸中帶著清香，比起日料的秋刀魚味道是實在是好了很多。
2021-07-20
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