肉末酸豆角拌面怎么做好吃,如何做,現(xiàn)在就來看看它的具體做法介紹。
肉末酸豆角拌面
食材主料面條100g輔料酸豆角100g肉末50g蔥適量紅油豆瓣1大勺鹽適量雞精適量食用油適量蔥花適量(灑在面上)豆芽菜適量(可省)
做法
1.酸豆角清洗干凈
2.切成小粒備用
3.肉末解凍備用
4.蔥花切碎備用
5.鍋內(nèi)放少量油放入蔥花炒香
6.放入肉末翻炒至油脂稍微被煸出
7.放入紅油豆瓣炒均勻
8.放入酸豆角翻炒,調(diào)入一點(diǎn)鹽和雞精出鍋
9.面條煮熟
10.撈出備用
11.在煮面條的鍋里接著燙一點(diǎn)豆芽菜,放在面條上
12.澆上炒好的肉末酸豆角,灑上蔥花即可食用
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