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小黃花魚燉豆腐如何做 小黃花魚的做法

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  小黃花魚燉豆腐

  食材主料小黃花魚8條豆腐500g輔料油適量鹽適量料酒4ml生抽5ml老抽4ml蔥5g姜4g大蒜幾瓣面粉適量

  做法

  1.準備好黃魚和豆腐。

  2.黃魚去除內(nèi)臟,清洗干凈。

  3.黃魚表面蘸一層薄面粉。

  4.鍋中放油,放入黃魚煎至兩面金黃。

  5.放入料酒,生抽,老抽,蔥,姜,蒜。

  6.加入沒過黃魚的熱水。

  7.放入切塊的豆腐。

  8.燉煮至湯汁變少,最后放鹽提味。

  9.盛入盤中即可食用。

小黃花魚燉豆腐

 

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