下面為大家介紹鰻魚怎么做好吃吧~一起去看看吧!

　　鰻魚怎么做好吃：

　　主料：鰻魚(干)350克

　　調(diào)料：料酒1大匙、生抽1.5大匙、白砂糖(黃)1.5大匙、胡椒粉半小匙、姜汁1大匙、蜂蜜3大匙、白芝麻適量

　　鰻魚怎么做好吃——蜜汁風(fēng)味烤鰻魚

　　1.將鰻魚干洗凈，用溫水浸泡2小時(shí)

　　2.去頭尾切成魚段，加黃砂糖、生抽、胡椒粉、姜汁及料酒，腌制20分鐘使其入味

　　3.把鰻魚取出，剩余湯汁以小火煮開，制成醬汁待用

　　4.烤箱預(yù)熱，烤盤鋪好錫紙，把鰻魚段放在上面，大約190攝氏度烤8-10分鐘(中間須不時(shí)翻面并涂抹醬汁多次)

　　5.取一大碗，放入蜂蜜，把烤好的鰻魚倒入大碗中，加適量白芝麻，充分的攪拌后即可

　　看了上文的介紹鰻魚怎么做好吃你現(xiàn)在了解了嗎?