毛豆腐的做法其實非常簡單，下面就為大家詳細的介紹一下：
毛豆腐的做法：
主料：豆腐12塊
輔料：蒜泥適量、姜適量、細香蔥適量、生抽適量、鹽適量、白砂糖適量
毛豆腐的做法——步驟：
第1步：取12塊毛豆腐，將每個豆腐分開清水沖洗瀝干備用;
第2步：蔥姜蒜全部切末備用;
第3步：小碗里放入1勺鹽，半勺糖，半勺雞精加少許水攪勻;
第4步：平底鍋燒熱倒入適量色拉油，逐個放入毛豆腐小火煎;
第5步：將毛豆腐兩面煎至金黃色;
第6步：倒入蔥姜蒜末和少許生抽;
第7步：再倒入調(diào)料水;
第8步：輕輕晃動平底鍋，燜燒收汁約2分鐘即可。
毛豆腐的做法教給大家，你學會了嗎?
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