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臘腸怎么做好吃又健康 臘腸的家常做法(2)

  三、臘腸怎么做好吃又健康之電飯鍋版臘腸披薩的做法

  材料:面粉、酵母、鹽、糖、洋蔥、黃瓜、馬蘇里拉、黃油、臘腸、西紅柿、番茄醬、披薩草

  做法:

  1、面粉加入酵母、鹽、糖、溫水揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)三個(gè)小時(shí)左右;

  2、臘腸、洋蔥、黃瓜按自己的喜好改刀,西紅柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成醬;

  3、電飯鍋里加黃油化開(kāi),把醒好的面團(tuán)做成批薩餅,放入鍋里,蓋上蓋子再次醒發(fā)半小時(shí);

  4、面餅中間用叉子叉一些小眼,把番茄醬倒入中間,上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥,臘腸;

臘腸怎么做好吃又健康之電飯鍋版臘腸披薩的做法

臘腸怎么做好吃又健康之電飯鍋版臘腸披薩的做法

  5、蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩,十分鐘左右打開(kāi)看看,電飯鍋的功率不同,要根據(jù)自己家的電飯鍋來(lái)調(diào)解加工時(shí)間,注意不要煎糊了;

  6、熱上面的材料都熟了就可以把餅取出,放在烤盤里,放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉,放在微波爐里用燒烤檔5分鐘即可。

  四、臘腸怎么做好吃又健康之臘腸燒賣的做法

  材料:燒賣皮、中筋面粉、糯米、臘腸、植物油、蠔油、生抽、老抽、白糖

  做法:

  1、糯米清洗干凈,將臘腸和糯米蒸20分鐘至熟;

  2、將臘腸切成小粒放入糯米中,加入調(diào)料中的其他配料攪拌均勻備用;

  3、將面粉倒入容器中,放入開(kāi)水,冷水,和成光滑的面團(tuán)靜置30分鐘備用;

臘腸怎么做好吃又健康之臘腸燒賣的做法

臘腸怎么做好吃又健康之臘腸燒賣的做法

  4、將面團(tuán)分成10個(gè),每份搟薄,包入糯米餡做成燒賣;

  5、底部放硅油紙,上籠蒸8分鐘即可。

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