骨肉相連的做法是什么? 骨肉相連有軟骨有肉,吃起來特別有嚼勁,是小朋友的最愛。下面就為大家詳細介紹：

　　材料：脆骨肉 花椒粉 辣椒粉 孜然粒 孜然粉 蠔油 霞多麗干白 鹽 油

　　做法

　　1、將脆骨肉洗凈瀝干水分

　　2、切成薄片放入容器中

　　3、依次加入上述材料攪拌均勻

　　4、裝入容器中腌制過夜

　　5、將腌制好的肉片用鐵簽子穿起來

　　6、放入烤盤上面蓋錫紙

　　7、放入預(yù)熱210度的烤箱中層 上下火烘烤20分鐘

　　8、烤至約15分鐘時去掉錫紙裸烤5分鐘即可

　　如何讓烤肉眼色好

　　1、腌制的時候要保證時間夠，最好攪拌時間加長些這樣味道好顏色更好。

　　2、配置腌肉料的時候加水太多也會影響要讓的顏色，最好能后標(biāo)準(zhǔn)化或找到是的的工具稱量所需要的水。

　　以上就是關(guān)于骨肉相連的做法介紹，希望對你有幫助。

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