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蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡蘿卜會(huì)更入味喔

   蒜苔炒肉是大眾都極愛的一款佳肴,但是想做好這款菜也是需要技巧的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡蘿卜會(huì)更入味喔”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下蒜苔炒肉怎么做好吃:

  材料:

  蒜苔,豬肉,花生油,醬油,胡蘿卜,淀粉,鹽等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備食材:豬肉切片后用少許淀粉拌勻

  2.熱鍋放油,放入肉片

  3.煸炒至變色

  4.放入蒜苔翻炒幾下

  5.放入醬油

蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡蘿卜會(huì)更入味喔

  6.翻炒一會(huì)

  7.放入胡蘿卜

  8.放入少許鹽,翻炒幾下即可

  以上主要介紹了蒜苔炒肉怎么做好吃,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蒜苔的小知識(shí)。

  蒜苔的功效與作用

  1、提高免疫力

  蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

  2、通便

  纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥??梢詽?rùn)滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn),以利通便。

  3、祛脂降壓

  使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C,常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。

  4、養(yǎng)肝

  富含維生素,保護(hù)肝細(xì)胞和防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害??梢源龠M(jìn)肝氣循環(huán),舒緩肝郁。可助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。

  5、抗癌抗瘤

  預(yù)防癌癥,降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

  溫馨小提示

  1、不宜烹制得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低;

  2、消化能不佳的人宜少吃蒜苔;

  3、蒜薹有保護(hù)肝臟的作用,但有肝病的人過量食用蒜苔,可能造成肝功能障礙,使肝病加重;

  4、長(zhǎng)期大量地食用蒜薹會(huì)“傷肝損眼”,因此,,眼病患者應(yīng)盡量不吃蒜薹。

  5、蒜薹和韭菜、地黃、何首烏、蜂蜜、大蔥同食會(huì)影響消化。

  以上就是關(guān)于:“蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡蘿卜會(huì)更入味喔”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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