鮮肉玉米餃子味道極鮮美，營養(yǎng)又豐富，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“鮮肉玉米蒸餃的做法 人見人愛的一款面食”，一起來看下吧!

　　首先來看下鮮肉玉米蒸餃的做法：

　　材料：

　　餃子皮，五花肉，胡蘿卜，雞蛋，生抽，老抽，胡椒粉，雞精，鹽，姜，料酒等

　　步驟：

　　1.豬肉打碎備好

　　2.胡蘿卜切碎待用

　　3.玉米洗凈一下待用

　　4.豬肉里面加入料酒，姜沫。生抽，老抽，鹽。雞蛋，胡椒粉，雞精

　　5.再加入玉米和胡蘿卜一起打至上勁，朝著一個方向打。打成餡兒

　　6.取一塊皮子。包上餡，對折成月亮。粘穩(wěn)之后用小刀劃出邊角的形狀

　　7.對折成月亮。粘穩(wěn)之后用小刀劃出邊角的形狀

　　8.坐鍋燒熱放蒸格隔水燒開蒸15分鐘即可

　　以上主要介紹了鮮肉玉米蒸餃子的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款餃子喔。接著要給大家補充點關(guān)于玉米的小知識。

　　玉米的食用禁忌

　　霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。

　　老玉米和嫩玉米的區(qū)別

　　嫩玉米：顆粒均勻，葉子嫩綠，玉米捏起來比較軟，是新鮮的嫩玉米。同一批次的玉米，盡量挑選顆粒小的玉米。

　　老玉米：摸著硬邦邦，葉子發(fā)黃，顆粒有些發(fā)癟。同一批次的玉米，顆粒越大，玉米越老。

　　以上就是關(guān)于：“鮮肉玉米蒸餃的做法 人見人愛的一款面食”的分享，希望對你有幫助。