白菜營養(yǎng)又美味，做法多樣，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“白菜卷怎么做好吃 各種配菜肯定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下白菜卷怎么做好吃：

　　材料：

　　圓白菜，雞肉，粉絲，黑木耳，胡蘿卜，鹽，油等

　　步驟：

　　1.將上述食材洗凈處理好備用。

　　2.將圓白菜一片一片的放入加了油和鹽的沸水中，焯燙至透明狀態(tài)，過涼水。

　　3.將雞胸肉切塊，冷水入鍋，煮沸后，關(guān)火燜10分鐘，浸泡冷水中。

　　4.胡蘿卜、木耳焯熟切絲，粉絲煮1分鐘，雞胸肉撕成絲。

　　5.鋪一片圓白菜，依次擺放粉絲，雞絲，胡蘿卜，木耳。

　　6.由圓白菜根部卷起，兩邊收口，卷成卷。

　　7.丘比沙拉汁芥末口味左右搖勻搖勻，倒入蘸碟。

　　8.丘比沙拉汁焙煎芝麻口味左右搖勻，倒入蘸碟。

　　9.蔬菜卷蘸沙拉汁即可享用。

　　以上主要介紹了白菜卷怎么做好吃，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于白菜的相關(guān)知識。

　　白菜的制作技巧

　　1. 可炒、燒、涮、拌、扒等，也可做湯和餡心。

　　2. 切白菜時，宜順絲切，這樣白菜易熟。

　　3. 烹調(diào)時不宜用煮焯、浸燙后擠汁等方法，以避免營養(yǎng)成分的大量損失。

　　白菜的保存方法

　　7-14天,大白菜以報紙包裹放置于陰涼處，約可保存一星期;若包裹好再以塑膠袋密封存放于冰箱，則可保存約兩星期。

　　以上就是關(guān)于：“白菜卷怎么做好吃 各種配菜肯定不能少”的分享，希望對你有幫助。