三文魚腸西蘭花如何做?相信每個人的做法都不一樣，下面給大家推薦一種超簡單美味的做法，一起來看下吧!

　　材料：

　　三文魚腸，西蘭花，蒜，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1.準備好所用食材.

　　2.西蘭花洗凈掰成小朵。

　　3.把珍饈三文魚腸切成片。

　　4.鍋中注入水加入一點鹽和幾滴油，燒開下入西蘭花焯水。

　　5.鍋中注入油，小火將魚腸煎炸至兩面金黃。

　　6.下入蒜碎炒香。

　　7.倒入瀝干水分的西蘭花翻炒均勻。

　　8.加入鹽和雞精調(diào)味即可。

　　小技巧

　　1、西蘭花焯水的中加了鹽，魚腸本身有咸味，鹽要更具自己的口味來添加。

　　2、在給西蘭花焯水的時候在水中加入一點鹽和幾滴油 能使西蘭花更加翠綠營養(yǎng)不流失。

　　以上主要介紹了三文魚腸炒西蘭花的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于西蘭花的相關(guān)知識。

　　西蘭花的功效與作用

　　防癌抗癌、增強免疫力、增強血管韌性、減肥、清熱解渴

　　如何挑選西蘭花

　　選購時，以花球表面密集者為佳，愈新鮮則愈脆嫩;若放置太久，翠綠色的花球易轉(zhuǎn)黃且萎縮、疏松。

　　以上就是關(guān)于：“三文魚腸西蘭花如何做 加點蒜會更香”的分享，希望對你有幫助。