現(xiàn)在很多人食欲不佳時(shí)都想吃點(diǎn)腌菜來開胃，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“怎么腌胡蘿卜好吃又脆 醋和香油肯定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下怎么腌胡蘿卜好吃又脆：

　　材料：

　　胡蘿卜，鹽，醋，十三香，姜，蒜，香油等

　　步驟：

　　1、把胡蘿卜切細(xì)絲，放在篩子里在陽光下晾曬，不能曬干，用手摸著軟了，半干就行。

　　2、然后用小盆盛放，灑上鹽，十三香，姜，蒜等調(diào)料浸入胡蘿卜絲中，稍放點(diǎn)醋，擱置幾天，就可以吃了。

　　3、吃時(shí)淋上小磨香油，味道非常油香!

　　以上主要介紹了怎么腌胡蘿卜好吃又脆，你了解了嗎?接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于胡蘿卜的相關(guān)知識(shí)。

　　胡蘿卜的保存方法

　　3-7天，儲(chǔ)存方法

　　1.放在通風(fēng)處，或者真空保存。

　　2.胡蘿卜存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿卜的“頭部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿卜是為了使胡蘿卜的“頭部”不吸收胡蘿卜本身的水分，延長保存時(shí)間。

　　溫馨小提示

　　研究發(fā)現(xiàn)，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。

　　以上就是有關(guān)于：“怎么腌胡蘿卜好吃又脆 醋和香油肯定不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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