甜豆味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“麻辣脆香甜豆的做法 人見人愛的一款美食”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下麻辣脆香甜豆的做法：

　　材料：

　　甜豆，油，干辣椒，椒鹽，花椒，陳皮等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材：甜豆、干辣椒、花椒、陳皮、椒鹽

　　2.甜豆洗凈，瀝干水水，用干甜豆也可以。甜豆要挑選飽滿的。

　　3.把干辣椒切碎、陳皮、花椒洗凈;辣椒一定要干辣椒，才香，喜歡辣的，一定要多放辣椒，越辣越過(guò)癮。

　　4.熱鍋，放油，把甜豆倒入鍋里，中火翻炒;千萬(wàn)別小火，小火不脆香哦。

　　5.把干辣椒、陳皮、花椒、一起倒入鍋里翻炒;讓辣椒、陳皮、花椒完美的結(jié)合入味甜豆。

　　6.炒至吧啦吧啦響，辣味飄出，甜豆皮炸裂，就可以撒些椒鹽，炒均勻出鍋。

　　以上主要介紹了麻辣脆香甜豆的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于甜豆的相關(guān)知識(shí)。

　　甜豆的保存方法

　　1-3天,將甜豆放入保鮮袋內(nèi)，用夾子夾緊，之后在保鮮袋的底角兩邊用剪子剪兩個(gè)小洞，然后，再放入冰箱的冷藏室冷藏即可。

　　甜豆的食用方法

　　1、做甜豆的時(shí)候不宜使用硬水(水中含有鈣鎂離子濃度超標(biāo))否則甜豆咬不開、嚼不爛。

　　2、甜豆焯水后涼拌、清炒、蒜蓉，或者與臘肉炒食。

　　以上就是關(guān)于：“麻辣脆香甜豆的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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