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牛奶面包怎么做好吃 加入雞蛋很有必要

  面包集營養(yǎng)美味于一體,許多人早餐都愛吃它。下面要給大家分享的內容是:“牛奶面包怎么做好吃 加入雞蛋很有必要”,一起來看下吧!

  首先來看下牛奶面包怎么做好吃:

  材料:牛奶,黃油,雞蛋,白糖,高筋面粉,鹽,酵母粉等

  步驟:

  1攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入面包桶,倒入牛奶。

  2添加黃油。

  3在靠近面包桶的一角放鹽。

  4在面包桶的另一角放白糖。

  5打入雞蛋,放入面粉。

  6在面粉上按一個小坑,放入即發(fā)酵母粉。

牛奶面包怎么做好吃 加入雞蛋很有必要
牛奶面包怎么做好吃 加入雞蛋很有必要(圖片來源:攝圖網)

  7將食材稍做攪拌。

  8面包桶放入面包機,順時針旋轉,將面包桶鎖緊在面包機內,蓋上面包機上蓋接通電源,選擇好需要的菜單功能,機器開始工作。

  9烘培完畢,面包機發(fā)出蜂鳴聲,打開上蓋,帶上隔熱手套取出面包桶,將面包倒出晾涼。

  10切片即可享用。

  以上主要介紹了牛奶面包怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關于面包的相關知識。

  顏色區(qū)分

  面包分類

  1.白面包:制作白面包的面粉磨自麥類顆粒的核心部分,由于面粉顏色白故此面包顏色也是白的。

  2.褐色面包:制作該種面包的面粉中除了麥類顆粒的核心部分,還包括胚乳和10%的麩皮。

  3.全麥面包:制作該面包的面粉包括了麥類顆粒的所有部分,因此這種面包也叫全谷面包,面包顏色比前述褐色面包深。主要食用地區(qū)是北美。

  4.黑麥面包:面粉來自黑麥,內含高纖維素,面包顏色比全麥面包還深。主要食用地區(qū)和國家有:北歐、德國、俄羅斯、波羅的海沿岸、芬蘭。

  5.酸酵面包:一般都是含有飽和脂肪酸、或者碳水化合物含量較高的面包。

  6.無發(fā)酵面包:一般用于宗教儀式。

  國家區(qū)分

  1. 英國:英國面包以復活節(jié)十字面包(Hot cross buns)和香蕉面包(Banana bread)聞名。

  2.丹麥:丹麥面包(Danish pastry)以表面濃厚的糖汁聞名,特點是甜膩而且熱量高。

  3. 德國:椒鹽8字面包(Brezel)或稱Pretzel。

  4. 法國:法式長棍面包

  5、中國:中式面包

  以上就是關于:“牛奶面包怎么做好吃 加入雞蛋很有必要”的分享,希望對你有幫助。

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