南瓜是許多人都超愛的一款蔬菜，味道香甜，吃法超多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜蒸生蠔的做法 好看好吃又營(yíng)養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜蒸生蠔的做法：

　　材料：南瓜，生蠔，蒜頭，醬油，芝麻油等

　　步驟：

　　1.南瓜去皮切片

　　2.先放南瓜進(jìn)蒸鍋蒸3分鐘

　　3.鋪上洗凈的生蠔繼續(xù)蒸2分鐘

　　4.蒜頭切末加入醬油和芝麻油調(diào)醬汁

　　5.淋上蒜末醬汁

南瓜蒸生蠔的做法 好看好吃又營(yíng)養(yǎng)（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.繼續(xù)蒸5分鐘

　　7.關(guān)火出鍋

　　以上主要介紹了南瓜蒸生蠔的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　南瓜中糖分比較高

　　能夠有著提高身體免疫力，促進(jìn)細(xì)胞因子生成的功效。能夠通過活化補(bǔ)體等各種途徑對(duì)于身體的免疫系統(tǒng)進(jìn)行多放的調(diào)節(jié)。

　　南瓜含有氨基酸和活性蛋白

　　其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高，補(bǔ)充人體 需要的能量。

　　南瓜盅含有的礦質(zhì)元素

　　可以幫助中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。而且還含有還含 有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

　　南瓜吃多了會(huì)怎么樣：

　　(1)皮膚變黃

　　如果整天把南瓜當(dāng)做成主食來吃，過度食用，會(huì)導(dǎo)致南瓜中的β─胡蘿卜素沉積在人體皮膚表皮角質(zhì)層中，出現(xiàn)皮膚變黃的現(xiàn)象，即人體的前額、鼻子、眼睛四周、手掌、腳掌等部位的皮膚呈現(xiàn)檸檬黃色。

　　(2)導(dǎo)致脹氣

　　南瓜含豐富的淀粉、糖類、纖維素等成分，是容易引起脹氣的食物，如果食用過多的話，就更容易出現(xiàn)脹氣或是加重脹氣情況。

　　(3)過敏癥狀

　　南瓜也是可能成為過敏原的，少量食用的時(shí)候可能不會(huì)體現(xiàn)出來，但是過多食用后，就可能出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏癥狀。

　　(4)助長(zhǎng)濕熱

　　南瓜性溫，如果長(zhǎng)期食用過多食用的話，是會(huì)助長(zhǎng)濕熱的，尤其像胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者更是要少吃。

　　溫馨小提示

　　一天吃南瓜不宜超過50-100克。南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但不能盲目的過量食用，要控制好食用量，一次最好是不超過50-100克的量，一天不要超過一頓主食的量。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜蒸生蠔的做法 好看好吃又營(yíng)養(yǎng)”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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