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女性吃鴨肉的好處 富含多種營養(yǎng)物質(zhì)

   鴨肉是我們餐桌上的???,喜歡吃鴨肉的人也非常之多,它富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其價值很高,一起來看看女性吃鴨肉的好處:

  夏秋季吃鴨肉的好處:最肥嫩,去秋燥,降低膽固醇 鴨子富含營養(yǎng),不僅享有“京師美饌,莫妙于鴨”、“無鴨不成席”之美譽,同時也為祖國醫(yī)學所稱道:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津……”。

  “尤其當年新鴨養(yǎng)到秋季,肉質(zhì)壯嫩肥美,營養(yǎng)豐富,能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。”國際烹飪大師屈浩介紹說,在上海、南京等地,秋天吃鴨肉已經(jīng)成為了一種飲食傳統(tǒng)。

女性吃鴨肉的好處

  女性吃鴨肉的好處:

  吃鴨肉對頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥狀非常有好處。

  “經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。”中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院教授楊力表示,因此,夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下,豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

  鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E,其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易于消化。

  鴨肉中的脂肪不同于其他動物油,其各種脂肪酸的比例接近理想值,化學成分和橄欖油很像,有降低膽固醇的作用,對患動脈粥樣硬化的人群尤為適宜。

  吃鴨肉對我們的心臟也很有好處,鴨肉中含有很多的鉀元素,鉀跟心臟節(jié)律有關(guān),而且鉀高了能夠?qū)光c。

  鹽吃多了鈉高了是造成高血壓的原因,所以,日常生活多吃點鴨肉取代其他的肉菜,是非常健康的。

  女性吃鴨肉的好處介紹給大家,你了解了嗎?

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