母乳的質量與媽媽的飲食是息息相關的，除了飲食方面的禁忌外，哺乳期要想保持乳汁充足，除了要保證每天的營養(yǎng)攝入外，還要懂得如何搭配合理的催奶食譜。這樣媽媽才能吃得夠好、營養(yǎng)夠充足，提供優(yōu)質的母乳給寶寶。下面我們就來看看有哪些孕婦產(chǎn)后催奶食譜。

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜之栗子冬菇燜鴿

　　【配方】鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調料( 姜汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。

　　【做法】鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調味料搽勻鴿身內外，腌約15分鐘，待用。栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜之乳鴿銀耳湯

　　乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。

　　【做法】

　?、賹⑷轼澢泻?，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗凈。

　?、阢y耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈。

　?、郯堰m量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入銀耳再煲半小時，下鹽調味

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜之豬蹄燉絲瓜豆腐

　　豬蹄性微咸、平，有補血通乳、生肌托瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經(jīng)絡、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用，可治療婦女乳汁不通等癥。

　　此菜由豬蹄、絲瓜、豆腐與益氣補虛、健脾胃的香菇燉制而成，具有益氣生血、養(yǎng)筋健骨、通絡下乳、行氣散結、足者，具有良好的生乳作用;對于乳絡不通、脹乳汁少，或乳脹生結、疼痛乳少、乳房微熱者，有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用，能促進乳汁通利，防止乳腺炎的發(fā)生。

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜之豬蹄花生仁

　　豬爪2個，洗凈，用刀劃口?；ㄉ?00克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜之豌豆粥

　　材料;豌豆50公克、白米適量。

　　作法：先煮白米、待水沸騰時，加入豌豆續(xù)煮至熟?？崭故秤茫咳諆纱?。

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜之花生大米粥

　　生花生米(帶紅皮)100克，大米200克，將花生米搗爛后放入淘凈的大米中煮粥，粥分兩次(早午或早晚各1次)喝完，連服3天。

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜之清燉烏骨雞湯

　　烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。

　　孕婦產(chǎn)后催奶食譜給大家介紹完了，希望對有需要的朋友能起到幫助。另外，大家還應該注意的是產(chǎn)婦吃得也不能太精細。因為食物做得太精細一是可能造成營養(yǎng)丟失，二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致產(chǎn)婦便秘。