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深圳愛心年夜飯 每一年菜譜都不同

   連續(xù)10年的愛心年夜飯活動,每一年的“菜譜”都不同。今年的菜單更是別具特色:數(shù)量比往年增加了一倍,菜式品種也經(jīng)過精心篩選。春節(jié)前夕,這200個菜籃子將分別派送到各區(qū),作為送給全市200個困難家庭的新年禮。

  今年的愛心年夜飯,非常豐盛,雞鴨魚蝦豬牛肉青菜全都備齊了,還根據(jù)南北地方口味不同,新增加了湯圓和水餃。不僅如此,望家歡還給每道菜起了一個別致的名字。就拿“歡樂笑哈哈”來說,食材是一盤蝦。因為蝦的形狀和“笑哈哈”的嘴形相似,且在粵語中,“蝦”與“哈”諧音,故而起名為“歡樂笑哈哈”。還有“青春常駐”,是一籃子有機蔬菜。吃上這兩道菜,則意味著每天開心,青春常在。

  健康的飲食搭配、別致的菜品名稱,這些都是愛心年夜飯給特困家庭送去的祝福。望家歡將對菜品安全進行層層把關,以保證菜品質(zhì)量過關以及營養(yǎng)搭配合理。臨近春節(jié),在確定好菜單后,望家歡將開始對菜品進行前期篩選和準備,以確?;顒赢斕斓母咝渌?。

  與往年一樣,考慮到不同人群的口味不同、不同民族、宗教的飲食要求,今年仍將繼續(xù)按照困難家庭需求,專門設計合適的年夜飯,讓200個特困戶家庭在新年節(jié)日里一飽口福。

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