西雙版納的果樹資料，有野生果樹木栽培型果樹兩類。山野中生長的果樹，被當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)識、食用的有野荔枝、野蒲桃、橄欖果、多依果、野油梨、山李子、羊奶果、木奶果、三椏果、五椏果、人心果、象蹄果、五眼果、百欖、野芭蕉、野龍眼、志荔枝、雞嗉果、野芒果、曼登果、錐栗、山楂、野柿子、野楊梅、黃泡果、紫泡果、緬酸棗等等約五六十種。豐富的野生水果早就被馴化為家種水果，如芭蕉、香蕉、菠蘿蜜、番木瓜、荔枝、龍眼等、在西雙版納早已有栽培。《蠻書》上記載傣族地區(qū)所產(chǎn)的那種“似甜瓜、得可食”的水果，就是菠蘿蜜。

　　西雙版納各族群眾在開發(fā)利用當(dāng)?shù)厮Y料的同時(shí)，不斷引種外地優(yōu)良果種。特別是解放以后，各有關(guān)部門按照發(fā)展水果、椰子、柚子、柑桔、荔枝、紅毛丹等當(dāng)?shù)匾延泻彤?dāng)?shù)貨]有的熱帶、亞熱帶水果優(yōu)良品種，對原有水果進(jìn)行改造或更新，使西雙版納變成了真正的熱帶水果園。如今的西雙版納是“鮮花月月紅，水果四時(shí)鮮。”不論何時(shí)來到西雙版納都有鮮果品嘗。

　　在西雙版納這塊神奇的土地上，芭蕉、香蕉、番木瓜會月月開花，季季掛果，市場上的香蕉一年四季不斷?？茖W(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用，還使過去一年一熟的菠蘿變成一年幾熟。西雙版納種植的無眼菠蘿個(gè)兒大，外觀美，味道甜，人見人愛。西雙版納引種的西瓜，因得獨(dú)特氣候條件的孕育，早結(jié)瓜、早成熟，當(dāng)北國大地還處于千里冰封，萬里雪飄之時(shí)，西雙版納的西瓜已源源不斷地運(yùn)往各地。

　　芒果是西雙版納常見的一種水果，這里的芒果有生吃芒、象牙芒、椰香芒、球芒、三年芒、泰國芒、臺灣芒、馬切酥……。有早熟的、有中熟的，有晚熟的，一年當(dāng)中，有半年不斷芒果。這些芒果有的只茶杯般大，有的有菜碗般粗，一只芒果就有一公斤以上。

解析云南西雙版納特產(chǎn)水果有哪些（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　菠蘿蜜則以果大、形奇、味香而稱著

       這種水果不像其他水果樹那些樣結(jié)在枝頭，而是懸吊在粗大的樹干上。果皮上長滿釘釘點(diǎn)點(diǎn)，有些毛刺刺的感覺，但那些肉質(zhì)釘決不扎手。大的菠蘿蜜，一個(gè)有四五公斤之重。成熟之時(shí)，果體變軟，并發(fā)出撲鼻香味。基皮內(nèi)層形似牛之志肚，包裹著無數(shù)被果肉纏住的種子，那果肉甜得如蜜，堪稱西雙版納水果之最(最大、最香、最甜)。

　　西雙版納柚子，風(fēng)味也很獨(dú)行

       植物園用本地品種，一個(gè)是晚熟品種，兩個(gè)品種都具有汁多、酸甜適度的特點(diǎn)。特別是晚熟的曼賽，個(gè)兒大，熟透之后，果肉鮮紅，果汁豐富欲滴，甜中略帶酸味，既解渴又消暑。并且還方便攜帶，只有不壓契果肉，十天半月均不會壞。

　　椰子，在內(nèi)地系稀罕之物

       但在西雙版納到上可見掛滿椰子的椰樹挺立寨邊路旁。沉重的椰子，汁多肉厚，是水果中的佳品，由于有堅(jiān)硬的椰殼保護(hù)，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸也不會使椰仁椰汁愛損。喝罷椰汁，掏出椰仁之后的椰殼還可以作工藝品。

　　除以上所說以外，還有龍眼、荔枝、人心果、牛心果、雞蛋果、神秘果、紅毛丹……，真是數(shù)有勝數(shù)。在百貨商店里，還有芭蕉干和用菠蘿、芒果、冬瓜等加工好的果脯和用多、橄欖等野生水果加工的果醬、果干、果脯。這些經(jīng)加工的干果，保留了鮮果的原汁原味，包裝精美、方便攜帶，是饋贈親友的佳品。