羅湖區(qū)是深圳經(jīng)濟特區(qū)的老城區(qū)，是深圳的商貿(mào)、金融和信息中心。當朋友們來到羅湖區(qū)時，當然不能錯過這里的美食，深圳羅湖美食推薦 不要錯過這些美食喔。

　　深圳羅湖美食推薦：

　　1、西堤牛排：

　　主打菲力牛排搭上臺灣特有的黑胡椒醬與意式的椒鹽青蔥醬，原汁原味，新鮮可口。TASTY整套餐包含面包、前菜、沙拉、湯、餐中飲品、主餐、甜點等共八道菜式。

　　主餐除鮮嫩的菲力牛排外，尚有土耳其燒羊膝、意式迷迭香雞排、紐奧良香草魚排等多種選擇。沙拉品種有馬德里薄切生牛肉沙拉搭配香草醬，口感鮮嫩爽口；還有色澤鮮亮的鮮蝦茭白沙拉，吃后滿口鮮味；正宗的法式蝸牛湯，蔬菜、培根及鮮魚片，加上特別的蝸牛肉，口感細膩香濃；而濃濃的百里香鮮魚湯，則有魚肉的鮮美與香草的清香。

　　2、瀨尿蝦：

　　名蝦蛄，又稱富貴蝦、琵琶蝦，由于它被抓時腹部會射出無色液體，所以被稱為“瀨尿蝦”。瀨尿蝦的汛期在10月至來年4月，這時的瀨尿蝦不僅肥壯，而且肉質(zhì)鮮甜。

　　3、客家菜：

　　又稱為東江菜，因為東江流貫粵東客家地，它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。傳統(tǒng)的東江菜在現(xiàn)代客家人的鍋頭里，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美譽。

　　客家菜肴在榜上有名的系指東江客家菜，它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。傳統(tǒng)的客家招牌菜是：鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而這又與客家人以往的生活水平和習慣有關(guān)。

　　鹽焗雞名列十大客家名菜之首，和大多數(shù)客家菜一樣，外表雖然一般，但吃起來可是不一般，香脆的皮、細嫩的肉、骨酥味香。

　　4、青蘋雞：

　　廣東人喜歡吃雞，理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應(yīng)是皮爽肉滑骨有味，肉質(zhì)結(jié)實，卻不太肥，聞聞就可以感受到雞的油香，咬一口，雞油和雞肉香味充滿口腔，濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。青蘋雞選用品質(zhì)優(yōu)良的清遠麻雞。屬于白鹵水的浸雞水經(jīng)過特別配制，顏色清澈帶微微赤色，根據(jù)雞只的大小、受熱程度、水溫而決定浸的時間。熱、冷鹵水相間重復多次，熱鹵水將雞浸熟，冷鹵水滲透入味。這樣制作的青蘋雞皮爽肉滑，骨都有味。雞皮上一層薄的油脂帶香但不油膩。經(jīng)過多重工序做出來的青蘋雞，蘊含著多種韻味， 令人感受到師傅的一番心機。

　　5、米網(wǎng)榴蓮蝦：

　　是一道創(chuàng)新粵菜，主料是產(chǎn)自越南海河交界處的大頭蝦，米網(wǎng)也是越南的食材，用它包住混合了榴蓮的蝦身，過油炸香后起盤。咬一口鮮香酥脆，榴蓮的香味絲絲滲透在蝦肉中。

　　羅湖的美食還有很多，深圳羅湖美食推薦，不要錯過本文所介紹的幾種受人們喜愛的美食喔，在深圳的朋友們，快去羅湖品嘗下這些美食吧！