他家的食材很新鮮，沙爹鍋底不錯(cuò)，不過煮到后面有點(diǎn)咸。牛頂脊和雪花牛粒是招牌果然好味，吃了這兩樣再吃肥牛就覺得一般般了(下次試下手切肥牛不過貴一半)。還有凍豆腐、忌廉汽水也不錯(cuò)。包心丸就沒傳世中出眾。

人均：153元

地址：上圍一村33號(hào)

5、湖北荊州鍋盔

說起燒餅，相信大家都不陌生。據(jù)史書考證，燒餅是漢代班超時(shí)從西域傳來的，一個(gè)典型的手推車，一邊是鐵皮大爐子，另一邊是制作臺(tái)。桌面上放了好一大團(tuán)面團(tuán)和各種各樣的調(diào)味料，甜的、咸的、怪味的。

人均：10元

地址：水圍街

6、太豪七燒雞

這家是最近“掃街”的意外所得，上個(gè)月才開，號(hào)稱福田少有的燒雞專門店。最開始只做街坊生意，單靠村民口口相傳，現(xiàn)在已經(jīng)火爆到每天賣出70-80只燒雞，它算是最近皇崗美食的一個(gè)驚喜，都是每天早上從湛江送過來的走地雞，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)燒，等個(gè)20分鐘就能出爐。鎮(zhèn)店之寶就是這兩只老板從家鄉(xiāng)找來的60多年老缸，里面最高可到300多度，光是這架勢(shì)，分分鐘就已經(jīng)pk掉外面無數(shù)家燒烤店的燒雞，還沒吃就被它紅到發(fā)亮的色澤誘惑住，最享受就是聽到雞皮被“咔嚓”一聲的扯開，忍不住當(dāng)場(chǎng)給在湛江做了30多年燒雞的大師傅豎了個(gè)拇指，這火候和燒雞的秘密腌制功力真不是玩虛的。

人均：77元

地址：金田路皇崗村下圍二村42號(hào)樓一樓102鋪

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