提到火鍋很多人可能想到的是四川的麻辣火鍋，或者是廣東本土的打邊爐，但對于不愛吃辣喜歡以涮肉為主的人來說，北京火鍋是最適合的，而今天為大家介紹的這家北京火鍋店，在華僑城附近可以說是zui正宗的，經(jīng)典的銅鍋涮肉來這你就能吃到，并且還有機(jī)器人上菜哦，那么究竟是哪家店呢?我們往下看。

華僑城最具京味的火鍋店 還有機(jī)器人上菜功能

特制銅鍋，湯底只加泉水

作為老北京火鍋沒有銅鍋怎么能行呢?為還原老北京經(jīng)典吃法，老板還特別定制銅鍋，鍋底只加入清水，蔥姜二三，最大程度保留了食物的原味。

20米明檔，北方大廚坐鎮(zhèn)

入門就看見20m的明檔，所有的菜品制作都看得見。聽說有80%的廚師來自北方哦.

還原老北京特色

京莊銅鍋涮從吃法、服務(wù)、裝潢都還原了老北京特色，四合院x辮子x長筷...南方人表示，敲喜歡這種船新體驗(yàn)。

機(jī)器人上菜

哦對了，這里上菜的居然是機(jī)器人。遇到行人還會(huì)禮讓，也太可愛了叭~

【牛羊肉】，銅鍋涮標(biāo)配

進(jìn)店位置還放著一個(gè)冰柜，裝滿了每周從內(nèi)蒙古空運(yùn)過來的牛羊肉。

精品草原羔羊肉

長達(dá)1米的精品草原羔羊肉，店內(nèi)必點(diǎn)單品。80%的食客都被他的外表所折服，羊肉選用內(nèi)蒙古的小羔羊，三肥七瘦，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，厚度切得剛剛好，作為涮肉最適合不過，羊肉入鍋涮25s就能開吃，沒有麻醬的銅鍋涮還算什么火鍋?答應(yīng)我，一定要蘸店內(nèi)的秘制麻醬!

脆爽高鈣肉

脆爽高鈣肉，老饕的最愛。和精品羔羊肉相比，更加肥嫩，直接下鍋涮，羊肉蜷縮成一團(tuán)，吸收了湯底清甜，飄來香氣讓我止不住口水鴨~

精選羔羊肋腹肉

羊肋腹肉在羊肉里可算是極品，肥瘦相間，入口奶香環(huán)繞。吃多點(diǎn)，今晚健身房見。

精選肥牛眼肉

精選肥牛眼肉，選用牛眼部位，瘦肉偏多，健身達(dá)人上!

極品傳統(tǒng)京八件

京八件選用羊肉身上8個(gè)不同部位的肉肉，最適合家庭聚餐，滿足不同人的胃口。

得意牛羊組合

2-3人可以選擇牛羊組合，一次性吃到兩個(gè)不同品種的肉肉，再也不用擔(dān)心點(diǎn)太多吃不完啦~

老北京特色爆肚

論王者cp，這次我站麻醬爆肚!夾一大筷子勾起麻醬，在場全部人都在生吞口水...

脆皖魚片

用涮過牛羊肉的湯汁再涮魚片，魚片自身的鮮味和湯汁融為一體，吃出了不同的味道。

京莊羊肉串

我以為一家火鍋店，燒烤應(yīng)該很一般，結(jié)果我速速打臉。外焦里嫩，一上桌一掃而空。

解膩必備的酸梅汁/沙棘汁

吃火鍋必備的解膩酸梅湯和沙棘汁，在這必須吹一句，沙棘汁太可了!

更多美食等你發(fā)現(xiàn)

除了吃火鍋這里的京味小吃也很多哦，像超彈的自制石磨黑豆腐、自帶舞臺(tái)的手工抻面，還有超厚實(shí)的超厚實(shí)的老北京芝麻燒餅，‘

店名：京莊銅鍋涮

人均：151元

地址：南山區(qū)深圳市南山區(qū)華僑城東部市場3樓303商鋪

聯(lián)系電話：0755-86567600/0755-86567900

營業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:30

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