深圳有哪些好吃的粥底火鍋值得推薦呢?說(shuō)起吃火鍋很多人都會(huì)想起四川火鍋，但在廣東，四川的麻辣并不適合廣東人口味，注重養(yǎng)生的廣東人則喜歡溫潤(rùn)清淡的粥底火鍋，而說(shuō)到粥底火鍋，可能有些小伙伴會(huì)誤以為是砂鍋粥，但兩者并不一樣，粥底鍋能涮能喝，非常好吃，今天介紹的這5家人氣最高的粥底火鍋。

深圳好吃的粥底火鍋推薦這5家人氣最高

1、汶和記粥底火鍋

人均：97元

地址：南山區(qū)南海大道西海明珠商業(yè)街1層3011-13號(hào)(裕米快印旁)

推薦理由：

感覺(jué)燈光不錯(cuò),這個(gè)是一個(gè)特色,霓虹燈圈,又挺整潔的,衛(wèi)生還行,不知道為啥，我進(jìn)去好像進(jìn)入蜘蛛精洞的感覺(jué),哈哈哈有點(diǎn)奇妙,可能店內(nèi)也比較深,然后又五彩斑斕，里面的服務(wù)特別好,這個(gè)可以打五星，里面的小姐姐會(huì)幫我們解答各種問(wèn)題的,里面的招牌雞蛋牛肉特別好吃，經(jīng)過(guò)蛋液的洗禮，牛肉更佳的嫩滑了。

推薦菜：

「招牌豬雜」這個(gè)也是刷火鍋后發(fā)現(xiàn)還不錯(cuò)，當(dāng)時(shí)肚子餓，一嘗,新鮮又嫩滑,有點(diǎn)好吃

「巴沙魚柳」這個(gè)跟去吃酸菜魚的魚片好像差不多,沒(méi)有刺,不過(guò)就是容易斷

「牛展加蛋」牛肉很嫩,煮30秒就可以吃,裹上層蛋液,感覺(jué)像吃蝦滑一樣!很好吃推薦力!還有就是豬肝,真的很嫩!一定要嘗

深圳好吃的粥底火鍋推薦 這5家人氣最高(圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò))

2、大良海記粥底火鍋

人均：60元

地址：南山區(qū)南光商業(yè)街南光城市花園1棟A座(中油酒店入口城市花園美食街內(nèi))

推薦理由：

這家店的地理位置并不占優(yōu)勢(shì)，位于七拐八拐的城中村,出了地鐵口還要走一段路跟著導(dǎo)航繞了一段路才找到。鋪面占地面積約五六十平堂食卡座很少,店鋪外面也擺了一些桌子,大排檔氣息，服務(wù)方面店家小姐姐很熱情的招待我有求必應(yīng),火鍋調(diào)味料品種相對(duì)于來(lái)說(shuō)比較齊全，粥底火鍋吃起來(lái)味道比較清淡，但好在食材新鮮，涮起來(lái)味道很好。

推薦菜：

「蛋腌黃牛肉」鮮美!贊!不要煮太老!

「活水基圍蝦」這個(gè)夸張了,端上來(lái)還會(huì)動(dòng)!!哈哈哈哈!好吃好吃!

「粥底鍋」想象中這個(gè)粥底應(yīng)該是調(diào)制好,入味又美味可以直接吃的，豈料上來(lái)是一鍋白粥,我充滿了疑惑，于是詢問(wèn)了服務(wù)生,那小哥哥便給我調(diào)制了-些料拿過(guò)來(lái),加在了里面,才多了些味道，不過(guò)吃到最后我也有點(diǎn)明白為什么沒(méi)有實(shí)現(xiàn)調(diào)制好,因?yàn)橹蟮阶詈笾嗟鬃兊谜吵砜梢灾苯映粤说摹?/p>

深圳好吃的粥底火鍋推薦 這5家人氣最高(圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò))

3、陶冶居粥底小火鍋

人均：90元

地址：寶安區(qū)新安街道甲岸路與秀路交匯處熙龍灣花園5棟109

推薦理由：

這家店進(jìn)店感受到的是有點(diǎn)輕日式風(fēng),有小隔間,店里有兩層,蠻安靜的,調(diào)料自取，基本.上都齊全，據(jù)說(shuō)這是日料店改的,所以店面環(huán)境不錯(cuò),但是改了火鍋店之后,空調(diào)沒(méi)有相應(yīng)調(diào)整,一開火就熱得不行了，點(diǎn)了招牌的幾份肉，雞肉牛肉魚片枸杞份量不多但新鮮，推薦雞肉和胸口油哦很好吃!調(diào)味料不錯(cuò)，而且小姐姐會(huì)及時(shí)補(bǔ)給，還會(huì)過(guò)來(lái)幫忙下鍋。

推薦菜：

「招牌Q彈脆鮮雞片」雞肉進(jìn)入鍋里短暫翻滾后即可食用,脆脆彈彈的,不是軟嫩的口感

「脆脘魚片」就是很正常的中山脆肉皖魚片,無(wú)魚刺,吃起來(lái)很舒服

「鮮肥?！裹c(diǎn)的是嫩牛肉+雞蛋,雞蛋另加2塊一份，--定要加雞蛋,嫩嫩滑滑的,還不錯(cuò)

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4、撈得起火鍋

人均：80元

地址：羅湖區(qū)桃園路143號(hào)

推薦理由：

店面不算大,但是抽風(fēng)做的不錯(cuò),吃飯火鍋后沒(méi)有什么油煙味,不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)這個(gè)鍋底原本也就沒(méi)有油，服務(wù)態(tài)度挺好就很積極會(huì)告訴你該怎么吃,先吃什么會(huì)比較好,對(duì)于我們的問(wèn)題也及時(shí)解答，里面除了粥底鍋?zhàn)龅牟诲e(cuò)外，其他菜做的也好吃，推薦。

推薦菜：

「蔥油撈豬肚」這個(gè)份量很足,里面放了沙姜很香也不會(huì)覺(jué)得很難咬嚼不動(dòng)。

「奇味雞煲」不可否認(rèn)這個(gè)奇味雞煲的味道是不錯(cuò)的,雞肉嫩而入味，-點(diǎn)都不柴,尤其是加了沙姜,味道清香略甜，咸淡適宜,典型的廣東風(fēng)味,挺好吃的。

「豬五?！咕唧w是含有哪五種類我忘記了,但是都很新鮮,唯有一個(gè)豬腸咬不動(dòng),吃著有點(diǎn)累人。

深圳好吃的粥底火鍋推薦 這5家人氣最高(圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò))

5、微蒸時(shí)代蒸汽火鍋海鮮餐廳

人均：200元

地址：寶安區(qū)松崗街道辦松柏路33號(hào)(旁鳳凰會(huì)所內(nèi)、松崗中英文學(xué)校旁)

推薦理由：

第一次來(lái)，老板請(qǐng)客吃飯，位置很好找,環(huán)境也很不錯(cuò),服務(wù)態(tài)度特別好。廣東清淡口,特色海鮮火鍋,打邊爐的爐子，下面煲排骨粥，上面弄蒸格,海鮮一點(diǎn)一點(diǎn)放到蒸籠上蒸。很有特色，食材都很鮮美,肉質(zhì)厚實(shí)肥美,調(diào)好的醬料都沒(méi)加,直接使用都口，「排骨粥底」粥底很糊,是精華所在,容納了所有海鮮的鮮甜,排骨的清香,潤(rùn)香入口,甚是滿足。

推薦菜：

「海螺」每一顆海螺個(gè)頭都挺大的,蒸出來(lái)新鮮無(wú)比，用牙簽挑一個(gè)出來(lái),肉質(zhì)緊實(shí),口感鮮!

「蒸黃花魚」:新鮮的魚放進(jìn)去,蒸出來(lái)后澆入汁料，魚肉入味,只有主刺口感很棒。

「粥底鍋」不錯(cuò),很新鮮,和大部分的蒸汽海鮮都是-個(gè)味道,就是那個(gè)黃骨魚比想象中的大只,見過(guò)最大的黃骨魚了，還可以選口味。佐料很好吃,蔥跟香菜都很新鮮;海鮮更不必說(shuō),新鮮原味很美味。有自助的米飯水果和飲料。米飯都是用的好米,所以粥也很好喝。

深圳好吃的粥底火鍋推薦 這5家人氣最高(圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò))

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