雖然深圳的氣溫還沒入冬，但人們吃火鍋的熱情卻高漲起來，四川火鍋、牛肉火鍋、粵式打邊爐等火鍋類型都十分的受歡迎，而說到打邊爐作為粵式火鍋的俗稱，味道上也有所不同，那么，在深圳哪里能吃到正宗打邊爐呢?

深圳哪家打邊爐店最正宗 這5家店味道最出名

1、祿嬸雞煲·香港打邊爐

人均：174元

地址：福田區(qū)泰然九路21號十畝地3棟一層03

推薦理由：

深圳味道超級正宗的港式打邊爐，很有小時候的味道，而且來這排隊的人有很多，這家餐廳的環(huán)境還算不錯，位置挺寬敞，服務熱情周到，味道上，來這一定要點他家的花膠雞冬陰功雙拼鍋底，這個主打中的主打，辣、補一次滿足,兩次來都是它，花膠雞湯底又香又純,極少調味料。先用半只雞煮出味后,再把雞撈出切塊翻煲。建議第一-次撈出后多喝幾碗雞湯 ,老火靚湯冬日大補呀!冬陰功海鮮湯底，酸酸辣辣,底料足。味道香,適合冬日涮鍋,吃完暖洋洋。但不建議多煮,吃到后面有點咸，涮菜方面，推薦自家制蝦滑蟹滑雙拼，寶藏單品，蟹滑好吃的一批! ! ! 蟹味濃=冬陰功無敵,太下飯了。蝦滑正常發(fā)揮水平，港式咖喱魚蛋，排隊超一定時間的福利!這期是新品咖喱魚蛋,味道非常正 ,魚蛋勁道回彈,蘿卜入味三分,老港味兒了。

推薦菜：

「金牌花膠濃湯雞煲」冬天適合吃熱乎 乎的東西湯底很濃很甜裝完湯后可以選加原湯或者高湯~雞肉很嫩滑

「酒煮花螺」這個其實是一道涼菜,比較入味，微微辣,很開胃。

「泰式鳳爪」這個鳳爪值得一說很辣很好吃!有下百香果~

深圳哪家打邊爐店最正宗 這5家店味道最出名(圖片來源：網(wǎng)絡)

2、叁樓·香港打邊爐

人均：143元

地址：福田區(qū)福田中心二路購物公園北園3號電梯3樓(小當家菜館旁)

推薦理由：

這家店的餐廳布置很有港式味道，桌椅布置相對于密集,桌與桌間距太過于密集,雖說模擬港式但坐下之后不是很舒服過于擁擠，店里的服務正常，沒有太過熱情，味道上他家的「招牌花膠雞湯底」雞湯味道濃厚,，一上來就喝了兩碗，花膠味道還行，不是太好，可「椒鹽田雞腿」炸的尚可,椒鹽味道較香,但是口感偏軟，個人喜歡口感爽脆的油炸，「手打鮮蝦滑」有鍋的地方我都是必點蝦滑，他家的蝦滑味道不錯，可以試試。

推薦菜：

「招牌養(yǎng)顏花膠雞湯鍋」湯底濃郁，鍋開即可喝湯,花膠是后放進去的,需要多煮一會兒。 由于鍋底比較粘稠,再加上是炭火不能控制火候,所以需要加快喝湯速度,要么容易糊鍋

[大頭蝦」好大一只,煮完也有成年人整只手那么長,蝦很新鮮,肉質彈牙

「泰國東星斑」魚肉切的很薄,涮-下就能吃了,而且量比較小,適合兩個人，頭和尾還有骨頭拿走椒鹽,炸的外酥里嫩,相當下酒

深圳哪家打邊爐店最正宗 這5家店味道最出名(圖片來源：網(wǎng)絡)

3、薈記花膠煲雞·牛腩煲·港式打邊爐

人均：123元

地址：創(chuàng)業(yè)二路中洲購物中心負二樓216

推薦理由：

位于中洲商場內的一家港式火鍋，店里的環(huán)境不錯，蠻大的，位置也很多，服務一般般，口感上，他家的金湯花膠煲雞還不錯，強烈推薦，吃前先來口濃郁的湯，冬天暖心又暖胃，還有他家的「西施金沙豆腐」 口感超級好吃，巨嫩,外酥里嫩的, 去吃必點，總的來說，這家打邊爐店，除了服務一般外，其他的都還行。

推薦菜：

「鮑魚雞」 里面有4只鮑魚,剛上桌阿姨就提醒我們鮑魚要趕緊吃,要不然就硬了, 我們就趕緊撈起來吃了,口感挺Q彈的,完全不用怕咬不動，雞的味道就很像那種煲湯的老母雞,很香,但是肉質就會有點老了。煮的越久,那個湯就越咸,吃到后面一直在喝水自

「金湯花膠煲雞」當我看到這家店的時候我就心想一定要來吃吃看,太吸引人了!味道真的很棒,濃濃的雞湯和南瓜味!在吃幾塊花膠暖暖胃。你們看看這雞肉和花膠,雞肉真的鮮嫩可口,沾上火鍋底料,絕!花膠吃著沒什么味道,帶點腥味，Q彈Q彈的。

[西施金沙豆腐]店里的西施金三豆腐比較有特點,豆腐外邊脆脆的,里邊卻很軟嫩。

深圳哪家打邊爐店最正宗 這5家店味道最出名(圖片來源：網(wǎng)絡)

4、膳棧港式打邊爐

人均：102元

地址：福田區(qū)水圍街水圍村251號

推薦理由：

開在水圍村里的一個小店,里面有包房可以容納挺多人，店里的氛圍感很有人間煙火氣”,砂鍋跟炭看著特別有冬天的感覺! !店里的服務員都很熱情，隨叫隨到，點的「砂鍋人參雞」很推薦這個，雞肉很嫩，湯帶有人參的甘甜味，很好喝，「砂鍋清湯牛腩」「砂鍋黃金鮑魚螺雞」 推薦還是雞肉滴好吃點。很嫩，做的也很入味，還加了一些配菜?！甘智醒┗ㄅ！?「蟹柳」 「印尼黃花膠」 茼蒿竹笙人均應該一百就可以了，性價比不錯。

推薦菜：

「砂鍋黃金鮑魚螺雞」就是非常港式雞煲的味道 ! 不是咸香口味的,偏重鮮甜口味多-點,雞很嫩螺片很爽脆哦用雞煲的湯汁拌面應該會很好吃。

「砂鍋紅燜羊肉煲」這個味道有點讓我驚喜!我是不吃羊肉的人但是它這個處理的一點暄味都沒有使用冬菇筍腐竹甘蔗馬蹄一起燜炒雞好吃!超級推薦。

「砂鍋人參雞」我開始想象是湯的雞煲，沒想到是這種。雞肉完全吸收了湯汁的味道,雞皮也很彈，是很極品的口感。要特別注意小份雞煲只有半只雞。

深圳哪家打邊爐店最正宗 這5家店味道最出名(圖片來源：網(wǎng)絡)

5、今晚打邊爐·花膠雞湯底

人均：110元

地址：福田區(qū)水圍街水圍村251號

推薦理由：

環(huán)境裝潢挺老廣的復古風，很有味道的廣式大排檔，很接地氣，服務員很貼心，隨叫隨到，菜品的味道上也非常驚喜，點的花椒雞鍋底的味道特別濃，湯很好喝,特別特別推薦油炸鬼，點了兩份都覺得可以繼續(xù)再來一盤。醬料讓人非常心滿意足,自己搭配滿足個人的味道需求。

推薦菜：

「金牌深海花膠雞」: 雞湯很濃,味道也不錯,顏色看起來就太黃了

「肥牛卷」肥牛好吃,火鍋必點

「竹笙蝦滑」蝦滑也是必點的

深圳哪家打邊爐店最正宗 這5家店味道最出名(圖片來源：網(wǎng)絡)

以上就是深圳哪家打邊爐店最正宗 這5家店味道最出名的相關內容，希望對您有所幫助!