料理機(jī)什么牌子好 料理機(jī)選購攻略及注意事項(xiàng)(2)

　　料理機(jī)選購攻略

　　一、料理機(jī)功率:功率是評(píng)價(jià)一個(gè)榨汁機(jī)效率的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。功率高的榨汁機(jī)不但能節(jié)省時(shí)間，更重要的是它能把水果榨得更干凈。

　　二、料理機(jī)過濾網(wǎng):過濾網(wǎng)是榨汁機(jī)里一個(gè)關(guān)鍵性配件，也是評(píng)價(jià)一個(gè)榨汁機(jī)耐用度的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。理想的過濾網(wǎng)應(yīng)該表面光滑，清洗方便、干凈。

　　三、料理機(jī)組裝:理想的組裝應(yīng)該是容量大，組裝簡單而方便?，F(xiàn)在市場上流行多功能的榨汁機(jī)，這顯然適合于把榨汁功能當(dāng)作附帶功能的消費(fèi)者。如果您是經(jīng)常使用榨汁的，建議購買專用的榨汁機(jī)。組裝方面建議購買果汁接口外置的，因?yàn)閮?nèi)置接口往往容易在接果汁時(shí)留出。

　　四、料理機(jī)品牌:品牌在售后服務(wù)方面占據(jù)很大優(yōu)勢，比如需要置換機(jī)器零件等。

　　五、容量大小：容量大小符不符合自己的需求，根據(jù)家人的多少而選擇容量的大小。

　　六、安全設(shè)計(jì)：產(chǎn)品是否有防止小孩不小心誤觸的安全設(shè)計(jì)等，都是消費(fèi)者在選購時(shí)，可以多加考慮及留心的地方。

　　要問料理機(jī)哪個(gè)牌子好，就看你有沒有按照上面的要求去選擇了，如果是按照要求來選購的話，那應(yīng)該是一個(gè)理想的選擇。

　　料理機(jī)選購注意事項(xiàng)

　　一、選購中首先要注意的是安全，安全也分幾個(gè)方面

　　1、電機(jī)是不是防水。

　　現(xiàn)在好的品牌都是防水的。杯子沒有擰緊果汁漏到機(jī)器里邊會(huì)不會(huì)燒機(jī)?會(huì)不會(huì)觸電?倒點(diǎn)水進(jìn)去，水從下 面出來，電機(jī)有沒有壞?觸不觸電?這些都是在檢驗(yàn)電機(jī)的防水性能。記住要用防水電機(jī)。

　　2、電機(jī)為何要有熱保護(hù)。

　　過熱保護(hù)的作用，是指在非正常工作情況下，防止電機(jī)生溫過高從而引起機(jī)器燃燒等嚴(yán)重?fù)p壞,過熱保護(hù)裝置 不 但具有保護(hù)電機(jī)的功能，還可以增強(qiáng)電機(jī)的工作壽命。

　　3、用起來安全嗎。

　　機(jī)器設(shè)有內(nèi)置式開關(guān)(不是象電視上面的那種開關(guān)，而是一種隱形開關(guān))，刀片單獨(dú)放在主機(jī)上機(jī)器不會(huì)工作。即便你忘記關(guān)機(jī)，內(nèi)置的過熱保護(hù)裝置，將自動(dòng)切斷電源，日常使用非常的安全、方便。

　　4、為什么用食品級(jí)塑料。

　　所謂“食品級(jí)”塑料，就是可與食品直接接觸，不會(huì)引起對(duì)人體有害成分的化學(xué)變化或析出有害物質(zhì)，對(duì)食物 的味道也不會(huì)產(chǎn)生任何影響。塑料是一種日常生活最常用的物質(zhì)，不合格或污染等很普遍，如最常見的一次性杯子有味的問題等等。所以， 選擇料理機(jī)電機(jī)重要，塑料配件同樣很重要。

　　二、選購中其次要注意電機(jī)的轉(zhuǎn)速。

　　普通的電機(jī)一分鐘正常在8000——9000轉(zhuǎn)好一點(diǎn)的有12000轉(zhuǎn)，而采用國外技術(shù)的可以達(dá)到23000——26000轉(zhuǎn) 的轉(zhuǎn)速.它能把水果肉，水果汁打的非常細(xì)。讓你完全喝不出來，4，5個(gè)月的小孩用乃瓶吸也可以。

　　三、選購中再次要注意的是刀的耐用性。

　　刀是料理機(jī)很重要的一個(gè)部件，用時(shí)間長了會(huì)不會(huì)鈍?用不用磨、要不要換?這是個(gè)大家都關(guān)心的問題!以前老式的機(jī)器用的刀都是鋒利的，那么時(shí)間長了刀就鈍了，要磨又不好磨，只好去換，還要花錢，來回路費(fèi)、刀片錢都要出。

　　而現(xiàn)在所使用的刀本身就是一把鈍口刀。所以不用磨不用換，用一年這樣，兩年三年還是這樣，就象這個(gè)刀背一樣，是靠速度去擊碎的，所以它打硬的東西，出來的全是粉不是很粗的顆粒。比如你在家里打西洋參、海馬、鹿茸、當(dāng)歸、芝麻粉都是粉。黃豆、綠豆跟它們的硬度差不多。以打紅棗為例：要打紅棗核，棗核特別硬，一般機(jī)器不能打，為什么?

　　道理很簡單。普通的機(jī)器刀片是最平常的不銹鋼，我們家里切菜刀也是不銹鋼。但是切一段時(shí)間就要磨，為什么?不銹鋼本身沒有硬度，所以用普通機(jī)器經(jīng)常打硬度較高的東西，容易卷口，或者容易彎。而使用這種刀的效果是，開始有點(diǎn)響聲，馬上就沒有了。由于這種刀是硬制合金鋼的，里邊含有鎢和錳的成分硬度特別好，不用換刀磨刀的那么麻煩。一般幾秒鐘紅棗核就打碎了，而且可以根據(jù)你喜歡的粗細(xì)程度來決定打的時(shí)間的長短。要粗一點(diǎn)，時(shí)間短一點(diǎn)，要細(xì)一點(diǎn)時(shí)間長一點(diǎn)。女同志有珍珠，打珍珠粉時(shí)間可以長一點(diǎn)。

　　四、選購中要注意是否容易清洗。

　　很多有豆?jié){機(jī)的人都知道清洗的不容易，那是因?yàn)橥５木W(wǎng)罩是鋼絲編織的比較粗，而且不好洗不好刷，容易堵渣。現(xiàn)在采用最新進(jìn)口鋼，激光兩面點(diǎn)孔，非常光潔不堵渣不掛漿，水龍頭一沖就行。以前清洗很麻煩有榨汁機(jī)蓋子啦、過濾網(wǎng)啦、刀片啦，接汁杯接渣杯，一大堆要洗的東西?，F(xiàn)在機(jī)器具有自動(dòng)清洗效果，也就是說只需將清水倒入容器中，擰緊刀盤，組裝機(jī)器進(jìn)行10秒左右的瞬間運(yùn)轉(zhuǎn)，就可以清除刀刃上的食物雜質(zhì)。清洗后可以繼續(xù)榨其他的水果，不會(huì)影響果汁原味。不用時(shí)，用柔軟布料擦拭干凈即可。

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