廚房清潔小妙招 廚房怎么清潔

　　廚房是我們每天烹飪都要用到的地方，容易藏污納垢，應(yīng)該及時清理，那廚房怎么清潔呢?下面一起來看看廚房清潔小妙招。

　　廚房清潔小妙招

　　1、抽油煙機清潔：

　　抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具，先將油盒里的油污倒掉，然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘，油網(wǎng)如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，如果油污較為嚴(yán)重，可以與油盒一起浸泡。

　　2、瓷磚清潔：

　　當(dāng)瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將衛(wèi)生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來，只要將衛(wèi)生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了，至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛(wèi)生紙即可。

　　3、砧板、菜刀清潔：

　　砧板使用后容易產(chǎn)生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用，菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細(xì)沙擦洗，銹即可去掉。

　　4、水池清潔：

　　水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新，水池的四周彎角和下水處可以準(zhǔn)備專門的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果。

　　5、煤氣灶清潔：

　　煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈，煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈;把百潔布在啤酒中浸泡一會兒，然后擦拭有頑固污漬的灶臺灶具，即可光亮如新，此外使用剩下的蘿卜或者青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。

廚房清潔小妙招

　　上面介紹了廚房清潔小妙招的相關(guān)內(nèi)容，下面一起來看看廚房哪些衛(wèi)生死角容易被忽略。

　　1、洗菜池：

　　洗菜池被國外專家列為家中最臟的地方，洗盤子時殘留在洗菜池的飯菜渣，會滋生各種致病菌，這些病菌很容易傳播到食物上。

　　2、油煙機：

　　油煙機在使用中會積聚大量油煙，不及時清洗易導(dǎo)致機體老化、短路，有可能引發(fā)漏電、火災(zāi)等安全事故，同時，油漬嚴(yán)重還會影響機器效能，油煙排不出去被人體吸入后，可能會引起慢性咽炎、肺炎，嚴(yán)重者甚至誘發(fā)癌變。

　　3、砧板：

　　新鮮蔬菜、生肉可能有細(xì)菌、寄生蟲卵，砧板不可避免地要受到污染。

　　4、爐灶：

　　做飯時，爐灶面板及縫隙中很容易殘留炒菜濺出的油漬，若不及時清洗，不僅影響美觀，還會縮短灶具的使用壽命。

　　5、抹布：

　　抹布可以說是廚房油膩物的代表，人們又習(xí)慣把廚房抹布隨手放在水池邊或堆放在操作臺上，這些地方都極為潮濕，為細(xì)菌繁殖提供了絕佳的場所，一項調(diào)查結(jié)果顯示，在抽樣搜集的抹布中，發(fā)現(xiàn)19種致病菌，包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、念珠菌等。

　　6、地磚：

　　廚房油煙多，地磚或瓷磚有油污在所難免，縫隙處更是厚厚一層難以去除的油污，如果做不到每天勤擦洗，很容易使頑固污漬附著，極易打滑。

　　7、鍋蓋：

　　很多人做完飯都會刷鍋，卻常常忽略鍋蓋，我們專門做過一次調(diào)查，鍋蓋兩天不洗就會殘留一層厚厚的油污，再次做飯時會滲入飯菜，不利健康。

　　以上就是關(guān)于廚房清潔小妙招以及廚房怎么清潔的全部內(nèi)容分享，希望對大家有所幫助。