深圳經(jīng)濟(jì)全面擺脫疫情負(fù)面影響，住宿餐飲業(yè)用電量報復(fù)性增長，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，深圳餐飲業(yè)年營業(yè)額已近900億元，從業(yè)人員近150萬人;一季度全社會用電量同比增長31.5%。

深圳餐飲業(yè)年營業(yè)額已近900億元

據(jù)《深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會2020年的統(tǒng)計報告》顯示，深圳餐飲業(yè)從成立之初的幾家單一國有小飲食門店，已發(fā)展成今天多種經(jīng)濟(jì)成分并存，經(jīng)營門店超13萬家、年營業(yè)額近900億元規(guī)模、從業(yè)人員近150萬人，匯聚世界和全國各地美食、風(fēng)味小吃的重要民生行業(yè)。

深圳消費者口味多元

“2020年12月底，我們在深圳福田購物公園開了第一家門店，幾乎每天的用餐高峰期都有人在排隊，生意非?；鸨?。”來自重慶的珮姐老火鍋創(chuàng)始人、民賢餐飲管理有限公司董事長顏冬生告訴記者，原本只是想“試水”一下深圳市場，沒想到這么受歡迎，這給了他們很大的信心。2021年3月，該品牌迅速在南山又開了一家直營店。

“深圳年輕人多，口味多元而包容，消費能力強(qiáng)。”顏冬生表示：“今年我們還會在深圳再開店，只做直營連鎖店，我們堅信只有直營才能把控品質(zhì)。”

深圳餐飲業(yè)年營業(yè)額已近900億元（攝圖網(wǎng)）

助力深圳成為美食之都

4月7日，香港最多門店的米線品牌譚仔米線在深圳皇庭廣場試營業(yè)，這也是該品牌在內(nèi)地的首店。

明星餐飲品牌賢合莊亦在深圳有多家門店。同為明星品牌的火鳳祥在皇庭廣場開了深圳首店。深圳萬象城和萬象天地更是引進(jìn)了多家日料首店品牌，如CHABUYA全國首店、金子半之助華南首店、本鰻華南首店等。

外地餐飲品牌的進(jìn)入，為深圳奉獻(xiàn)了多元化的美食，助力深圳成為全國知名的美食之都。

據(jù)香港貿(mào)發(fā)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，目前在深圳注冊的香港餐飲企業(yè)約有60家，涵蓋上市公司如翠華控股、大家樂、大快活、太興、味千中國、合興集團(tuán)及稻香控股等，也有非上市類品牌企業(yè)如新麗港餐飲、丹桂軒、利苑酒家、利寶閣等。

線上線下科技賦能

深圳餐飲擁抱互聯(lián)網(wǎng)的步伐也很快，以團(tuán)購、外賣和電子支付為代表的餐飲O2O深刻重塑了餐飲市場，科技成為引領(lǐng)深圳餐飲業(yè)發(fā)展的重要因素。

90%的消費者在用餐結(jié)賬時使用移動支付，70%的餐廳使用了電子菜譜點菜系統(tǒng)，線上外賣實現(xiàn)的收入比重不斷增大，部分餐飲門店還提供了智能機(jī)器人服務(wù)。

以上就是關(guān)于深圳餐飲業(yè)年營業(yè)額已近900億元的詳細(xì)內(nèi)容，希望能幫助到您。