肉類是我們生活中必不可少的食物。盡管動(dòng)物身上的肉大部分都是可食用的,不過動(dòng)物身上這幾個(gè)部位千萬不能吃,不利于飲食健康,并且會(huì)給我們的身體帶來嚴(yán)重傷害,下面就來看看吧。
1、魚“黑衣”不能吃
魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
動(dòng)物身上這幾個(gè)部位千萬不能吃 可能會(huì)致命
2、禽“尖翅”不能吃
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,食療養(yǎng)生網(wǎng),但不能分解,故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉庫”。
3、豬脖子的肉疙瘩不能吃
食用時(shí)應(yīng)易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。
4、雞頭不能吃
我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專家分析,其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。
動(dòng)物身上這幾個(gè)部位千萬不能吃 可能會(huì)致命
5、雞脖不能吃
雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。
6、畜“三腺”不能吃
豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。
7、羊“懸筋”不能吃
羊“懸筋”(又稱“蹄白珠”),一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
以上是“動(dòng)物身上這幾個(gè)部位千萬不能吃 可能會(huì)致命”的詳細(xì)內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
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