05

西貢

隨性和緩慢讓人忘掉快香港

香港的海濱生活勝地，被稱(chēng)為香港的后花園。西貢區(qū)內(nèi)數(shù)十個(gè)大小不一的島嶼，處處保留了鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)民俗習(xí)慣，由于這里海景吸引，民俗保留，更是香港電影的皇牌拍攝取景地。

西貢海域開(kāi)闊，風(fēng)景秀麗，最佳觀景辦法便是在當(dāng)?shù)毓鸵凰倚〈?，環(huán)游島嶼，臨近沙灘邊上岸登山遠(yuǎn)足。曬了一天太陽(yáng)浴可到小餐館內(nèi)進(jìn)餐，它們看上去簡(jiǎn)陋古樸，與其稱(chēng)作餐廳，倒不如說(shuō)像一間間相鄰的大排檔，貌不驚人的背后卻是讓人刻骨銘心的美味，遍地的海鮮讓你直呼過(guò)癮。透過(guò)餐廳內(nèi)超大型的玻璃魚(yú)缸，觀賞五顏六色的海魚(yú)、貝類(lèi)、蝦蟹，透過(guò)魚(yú)缸望向遠(yuǎn)方更能看到碧藍(lán)海灣內(nèi)的帆船點(diǎn)點(diǎn)。

如今，西貢是喜歡自由生活的香港人和外國(guó)人重要的居住選擇地，更是香港這個(gè)繁忙城市中的悠閑之地。隨性的生活方式很容易讓人忘掉喧囂的香港，就像生活的別處。

06

茶餐廳

沒(méi)吃過(guò)蘭芳園不算去過(guò)香港?

茶餐廳曾經(jīng)申請(qǐng)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，是香港人日常生活的重要組成部分，小店出品都很有特色。云吞面、魚(yú)蛋粉，甚至糅合了香港特色的粵式西餐。茶餐廳是香港平民化的飲食場(chǎng)所，服務(wù)方式便捷、到位。連專(zhuān)業(yè)評(píng)點(diǎn)餐飲權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)米其林也認(rèn)證了一批香港茶餐廳，在充滿(mǎn)平民氛圍的餐廳內(nèi)，看著侍應(yīng)與客人聊八卦，談?wù)勈煜さ娜?、事、物?/p>

位于中環(huán)的蘭芳園已成為香港招牌“絲襪奶茶”的代名詞，即便到今時(shí)今日，每日售賣(mài)逾千杯。香港草根美食界更流傳：來(lái)香港沒(méi)吃過(guò)蘭芳園，等于沒(méi)到過(guò)香港。要在“香港第一茶餐廳”品嘗一下地道的絲襪奶茶以及燒肉，據(jù)說(shuō)港式燒肉比粵式燒肉更勝一籌，那里的化皮燒肉皮厚，火候夠，如果選擇豬腩位置，那種香氣嚼頭可是在深圳甚至廣府菜發(fā)源地廣州都找不到的。

07

蘭桂坊

香艷的香港，負(fù)責(zé)教你“紙醉金迷”

雖然這里知名度已夠高，但依然不可忽略。這是香港夜生活的代名詞，由德己立街、威靈頓街、云咸街、和安里、仁壽里及榮華里構(gòu)成，是聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費(fèi)區(qū)，深受中產(chǎn)階級(jí)、外籍人士及游客的歡迎。當(dāng)然，一重要原因是，此地艷遇指數(shù)極高。由鵝卵石鋪成的巷道，各種風(fēng)情餐廳、酒吧林立，型男索女，鬼佬西妹，燈紅酒綠，徹夜狂歡。在這里你才能體會(huì)到什么是香艷，什么是“紙醉金迷”。

08

摩羅街

在古物淘寶過(guò)程中穿越回舊香港

這是清初、香港開(kāi)埠以來(lái)的古物匯集地，并且以上世紀(jì)五六十年代的產(chǎn)物為主，民間的玩物最多，在這里既能品味繁華都會(huì)的偏街一隅的況味，又能在古物淘寶的過(guò)程中尋找香港過(guò)去的懷舊記憶。

來(lái)到摩羅街要先學(xué)會(huì)幾個(gè)香港俚語(yǔ)，比如“老鼠貨”以及“貓”。老鼠貨指的是地?cái)偵隙凳壑膩?lái)路不明的貨品，而“貓”自然是在一旁覬覦的在地?cái)偵线x購(gòu)這些貨品的顧客了。對(duì)于古董真?zhèn)稳绻麤](méi)辦法辨別，不妨挑一些古董電器、舊玩具、舊明信片與海報(bào)，它能激發(fā)你追思的情緒，更能培養(yǎng)熱愛(ài)生活的小情趣。