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澳門一日自助游攻略(6)

名牌鳳凰卷——《咀香園》

老字號澳門手信店之一,其知名度之廣簡直可以不用介紹。店鋪已有60多年的歷史,雖然近年出現(xiàn)了眾多與之競爭的手信店,但這老店仍舊保持了它一貫的出色水準(zhǔn)。紫菜鳳凰卷依然那么松化、杏仁餅依然那么充滿口感,杏仁餅有多種選擇,近年還出現(xiàn)了咸味的肉松餅?zāi)?。我還要提醒你的是:澳門旺區(qū)基本都有它的分店,在關(guān)閘的出口附近時(shí)注意旅游局的柜臺或所住酒店的前臺,經(jīng)常會有〈咀香園〉的優(yōu)惠券(付印在旅游圖里),一般是買滿100元送指定產(chǎn)品,或者是打九折。

地址:清平街1號

時(shí)間:9.00AM--10.00PM

電話:2833 1166

路線:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33

手信掃貨點(diǎn)——《鉅記》

鉅記原本是以賣花生糖起家,初初用一架手推車在街邊擺賣,后來人們試過它的花生糖,個個贊不絕口,于是生意滔滔,而且越做越大,規(guī)模更由從前的一輛手推車變成目前澳門規(guī)模最出名的連鎖手信店之一,風(fēng)頭可謂一時(shí)無兩。最出名的是花生軟糖,花生粒夾在軟軟的糖里,咬落感覺煙韌。另外這里獨(dú)家的原塊野豬肉干也是不可不吃的食品。記著所有的食品都可以試吃哦。

地址:清平街11號

時(shí)間:9.00AM--1.00AM

路線:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33

香噴噴肉干——《香記肉干》

看名字就知道這里是主打肉干的。始創(chuàng)于1969年,原為新加坡人的老板,率先引入家鄉(xiāng)的鮮燒烤肉干而聞名。脆肉干是首選的產(chǎn)品(一定要注意密封!),肉從泰國進(jìn)口,肉質(zhì)香脆,與傳統(tǒng)澳門的地道制法有所不同。另外,店內(nèi)出品的XO醬,也是不錯的選擇。

地址:清平直街6號

時(shí)間:10.00AM--10.00PM

路線:2.3.3A.4.5.6.7.8A.10.10A.11.18.19.21.21A.26.26A.33

二、南灣區(qū)域

高官飯?zhí)?mdash;—《海灣餐廳》

海灣餐廳在澳門人心中的地位,有如香港的半島般崇高。多少澳門高官,以此作為用膳場所。今天,雖然它的收費(fèi)和服務(wù)對象都大眾化了,但仍不減其尊貴的格調(diào)和一流的服務(wù)水準(zhǔn)。來到這里,你絕不能錯過鋦蟹蓋,外表炸得金黃的蟹蓋,里面釀有新鮮的蟹肉和其他肉類,香口之余還有鮮味;這里的非洲雞也是不可不試的一道菜,汁料味道濃郁,入口微辣,但辣味很快被鮮味所掩蓋,令人回味無窮。

地址:河邊新街261A地下

電話:28967878

時(shí)間:12.00AM—3.00PM,6.00PM—10.30PM

路線:1.1A.2.5.7.9.10.10A.11.18.21.21A.34

豬扒包第一——《葉熾記勁秋美食之家》

由大排擋到現(xiàn)在的固定鋪位,葉熾記在不知不覺間已經(jīng)走過了半個世紀(jì)的洗禮。時(shí)代在變,但葉熾記的豬扒包卻從未變過,制法和素質(zhì),仍和50年前一樣出色。來到這里,必須要試一下號稱“天下第一包”的豬扒包,由于葉老板是省港澳第一個發(fā)明這樣的做法,因此被冠以此美譽(yù)。只見豬扒包的外層又香又松脆,豬扒無骨頭,閹制時(shí)間足夠,簡直拍案叫絕。

地址:南灣大馬路381號

時(shí)間:7.00AM—6.00PM(周日休息)

路線:6.9.9A.28B.32

浪漫情懷——《圣地亞哥露天餐廳》

圣地亞哥露天餐廳位于圣地亞哥酒店內(nèi),餐廳設(shè)計(jì)古樸幽雅,令人猶如置身在地中海的露天餐廳中,無論情調(diào)、環(huán)境都倍感高貴悠閑。來這里的最佳時(shí)間是黃昏,可以一邊觀賞落日映照澳門內(nèi)港的景色,一邊品嘗傳統(tǒng)葡式風(fēng)味的下午茶。

地址:西灣民國大馬路

路線:6.9.22B


澳門賭場

三、新口岸區(qū)域:

名人熱捧——《回力軒酒家》

和回力娛樂場一樣,回力軒酒家在澳門有十多年歷史。雖然外表陳舊,但食物仍然保持水準(zhǔn)。捧場客有和何宏鑫、霍英東、十姑娘、梁安琪、成龍、汪明荃、沈殿霞也曾是這里的座上客,說不定你哪次就看見他們呢。這里的得意杰作是“椒鹽九肚魚”,將一味低價(jià)魚制作得外松內(nèi)化,不愧為這里的招牌菜,還有“金豬三寶”將豬頸肉、叉燒、燒肉并在一起,讓你一次品嘗到三種炮制豬的手法,“沙鍋雞煲鮑翅”是很多名人必點(diǎn)的一道菜,大$1360,小$680,其他推介菜式有鹽燒咸淡水魚、燒琵琶米鴨、懷舊金錢蟹盒拼去骨九肚魚、四頭鮑魚海味盤菜等。

地址:新口岸回力娛樂場2字樓

時(shí)間:8.00AM—11.00PM

路線:3.3A.8.8A.9.9A.10.10A.10B.11.12.17.21.21A.22.23.25.26.26A. 28A.32.33

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