澳門(mén)旅游特別提醒:每到臺(tái)風(fēng)季節(jié),澳門(mén)會(huì)懸掛風(fēng)球,如果懸掛8號(hào)風(fēng)球時(shí),往返港澳的航班、船只會(huì)暫時(shí)停航,路會(huì)暫時(shí)封閉,所以最好避開(kāi)臺(tái)風(fēng)季節(jié)出游。一旦遭遇臺(tái)風(fēng),還是呆在房間里比較安全。
澳門(mén)美食:澳門(mén)可謂薈萃了中西南北的美食,在這里不僅可以品嘗到正宗的葡國(guó)菜,還可以吃到澳門(mén)菜、廣東菜、上海菜、日本菜、韓國(guó)菜和泰國(guó)菜。
到了澳門(mén)當(dāng)然不能不嘗嘗葡國(guó)菜了,澳門(mén)的葡國(guó)菜分為葡式、澳門(mén)式兩種。澳門(mén)式葡國(guó)菜是兼收并蓄了葡國(guó)、印度、馬來(lái)西亞及中國(guó)粵菜的烹飪技術(shù),對(duì)原來(lái)的葡國(guó)菜經(jīng)過(guò)改良,取長(zhǎng)補(bǔ)短,可以說(shuō)是世界上獨(dú)一無(wú)二的菜式。如非洲雞,果亞雞及辣大蝦等都是葡國(guó)從非洲、印度學(xué)會(huì)使用香料后烹調(diào)制成的。還有燒牛尾、葡國(guó)雞、葡國(guó)臘腸、沙甸魚(yú)等也是著名的菜式。位于崗頂平地,建于1873年的歌劇院內(nèi)Macau Club餐廳,以及建于1870年的陸軍俱樂(lè)部餐廳都是很有情調(diào)的澳式葡國(guó)菜的餐廳。
葡式葡國(guó)菜的紅豆豬手、青菜湯、馬介休(即鱈魚(yú),葡國(guó)人喜歡吃的一種咸魚(yú),它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調(diào),無(wú)論用什么方法烹調(diào),都會(huì)令人齒頰留香,回味無(wú)窮)都是很有名的菜。
如果還是偏愛(ài)中國(guó)菜的話,澳門(mén)的很多酒樓都有,從傳統(tǒng)的燒雞、蒸魚(yú),到特色的北京填鴨、魚(yú)翅湯、燒乳豬,還有蝦餃、燒賣、粉果之類的點(diǎn)心,盡可大塊朵頤。位于新馬路附近的福萊新街一帶的中餐館最為出名。
酒吧可算是另一種選擇。澳門(mén)酒吧的種類多樣,有五星級(jí)酒店里的豪華酒吧,也可有開(kāi)懷暢飲的本地酒吧,更有音樂(lè)酒吧,客人可以隨著非洲音樂(lè)的節(jié)奏翩翩起舞。近年來(lái),葡式咖啡室也成為澳門(mén)新興的飲食場(chǎng)所。較著名的咖啡室集中在板樟堂一帶和南灣馬統(tǒng)街一帶。在這些咖啡室不但可品嘗到風(fēng)味獨(dú)特的咖啡、茶和酒,還有里斯本式的點(diǎn)心及甜品。
想找個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的地方換換口味,可以去小食店嘗嘗各式粥品、粉面、云吞水餃、姜汁撞奶等,花費(fèi)不多就可飽餐一頓。素食主義者還可以到菩提禪院吃一頓清淡的素菜。入夜,飄香的雞腿、牛肋骨、鵪鶉,回味無(wú)窮。近年來(lái)十分流行的臺(tái)灣式茶坊,大多集中于“新橋區(qū)”和 “新口岸的帝景苑區(qū)”。集中在皇都酒店附近一條叫二馬路的街里的泰國(guó)菜館,特色菜有富貴魚(yú),腌雞腳,炸蝦餅等。
吃得盡興了,回去的時(shí)候還想給家人帶點(diǎn)的話,可以在中區(qū)新馬路到清平直街一帶的餅家,買些云吞水餃、杏仁餅、蛋卷、薄脆、花生糖、雞仔餅、肉干等小吃,很受歡迎。
澳門(mén)玩法:“銀牌高署市門(mén)東,百萬(wàn)居然一擲中”。以博彩業(yè)著稱的澳門(mén),與美國(guó)的拉斯維加斯和摩洛哥蒙地卡羅并稱世界三大賭城,因而被冠譽(yù)為“東方拉斯維加斯”。博彩帶動(dòng)了旅游業(yè),它也成為澳門(mén)四大經(jīng)濟(jì)支柱之一和外匯主要來(lái)源。
澳門(mén)的博彩業(yè)主要有幸運(yùn)博彩、跑狗、跑馬、白鴿票(彩票)等,營(yíng)業(yè)收入十分可觀。澳門(mén)的賭場(chǎng)與美國(guó)的拉斯維加斯大西洋城相比,雖然其建筑、設(shè)施和繁華程度都較為遜色,但這里的一些賭客所下的賭注卻大得驚人,通常情況下他們?cè)趲讖堎€臺(tái)上的豪賭額就占賭場(chǎng)總收入的半數(shù)。
澳門(mén)購(gòu)物:據(jù)說(shuō)在澳門(mén)能享受到亞太區(qū)內(nèi)最佳的購(gòu)物樂(lè)趣,因?yàn)檫@里的商品不僅種類繁多,而且也比臨近的一些地區(qū)便宜。珠寶金飾、中式古玩、瓷器、電子產(chǎn)品等商品的價(jià)格都很實(shí)惠,可以買些回去。但是要注意的是,在一些沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)的商店和一些小商店里可以和商家討價(jià)還價(jià),價(jià)格可以更優(yōu)惠些。
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