甜品是男女老幼皆歡喜的美食，香港甜品更是馳名國(guó)內(nèi)外。去香港玩少不了吃些甜品，但是香港哪里的甜品好吃?應(yīng)該去哪家甜品店好?下面小編就帶您一起去看看香港的十大甜品屋吧。

　　大良八記

　　要認(rèn)識(shí)香港的甜品，大良八記必定榜上有名。此店的歷史可追溯到上世紀(jì)40 年代的廣州，創(chuàng)辦人均叔當(dāng)時(shí)已在廣州擁有兩家甜品店，由于他是順德大良人，家中排行第八，因此取名為大良八記。后來(lái)在上世紀(jì)50 年代結(jié)束營(yíng)業(yè)，來(lái)到香港輾轉(zhuǎn)做過(guò)幾份工作，終于在80 年代找到好搭檔，決定重操故業(yè)，大良八記的招牌才得以重見(jiàn)天日。現(xiàn)在它已變成香港的老字號(hào)，鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼，店內(nèi)環(huán)境干凈明亮，除了本地人之 外，也深受日本游客歡迎。

　　源記

　　在香港土生土長(zhǎng)的老字號(hào)源記，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)曾蔭權(quán)、李澤楷、徐小鳳、關(guān)之琳等名人坐在你旁邊，因?yàn)樗麄兌际窃从浀闹覍?shí)擁躉。源記的年紀(jì)比我們?nèi)魏我粋€(gè)人還有大，它創(chuàng)立于1885 年，在中環(huán)區(qū)數(shù)度搬鋪，后來(lái)搬到西環(huán)正街的現(xiàn)址。桑寄生蛋茶是這里的招牌甜品，只用舊的桑寄生，越陳越香，煲出來(lái)甘而不澀，蛋茶內(nèi)的蓮子先去皮去芯，再煮至軟黏，入口松化無(wú)比。這道甜品不但味道佳，當(dāng)中的桑寄生更有補(bǔ)血功效

　　地茂館

　　甜品店開(kāi)業(yè)25 年來(lái)一直保持水平。我每次經(jīng)過(guò)也忍不住要走進(jìn)店中，Order 一盅蓮子杏仁茶，熱騰騰的瓷盅放到桌上，店員才撕開(kāi)封蓋的薄紙，打開(kāi)蓋即傳來(lái)?yè)浔丘ビ舻男尤氏悖肟谑怯谆缃z的質(zhì)感，粉糯的蓮子則是香甜的點(diǎn)綴。這道甜 品分量不少，吃罷一盅已覺(jué)半飽，有心想試的話，吃晚飯時(shí)最好留肚。朋友最喜歡這里的芝麻糊，說(shuō)它的味道最為濃烈，原來(lái)師傅炮制芝麻糊時(shí)只用了七分黑芝麻， 其余三分是白芝麻，因?yàn)榘字ヂ橛头州^多，炒過(guò)后香味散發(fā)出來(lái)，別具滋味。提醒你，每到假日前夕，九龍城的著名食肆便會(huì)大排長(zhǎng)龍，地茂館甜品店也如是，最好有心理準(zhǔn)備。

　　湯丸皇

　　湯丸皇在30 多年前曾于土瓜灣開(kāi)店，由車(chē)仔檔起家，湯丸賣(mài)到街知巷聞，周潤(rùn)發(fā)都是經(jīng)常光顧的熟客仔。這里的湯丸誠(chéng)意滿(mǎn)瀉，坊間大量甜品店只選用現(xiàn)成貨，但此店一直堅(jiān)持人手包制。為求保持新鮮，湯丸是每天晚上才開(kāi)始包，一包便是數(shù)千粒，于翌日售賣(mài)，絕不 會(huì)擺放多于兩天。餡料也是誠(chéng)意之作，老板娘承傳媽媽的方法，原粒芝麻洗凈后先用慢火炒45 分鐘，再磨至幼細(xì)，秘訣所在是加入少量花生碎，令餡料增添沙糯的質(zhì)感，所以這湯丸有一個(gè)特別的名字，不叫芝麻，而叫作麻蓉，全港獨(dú)家。舀起一顆圓潤(rùn)光滑的 麻蓉湯丸放入口，像流沙一般的芝麻花生餡，果然引起了味蕾的共鳴，試過(guò)之后叫人念念不忘。襯托湯丸的姜糖水也不容忽視，姜味辣勁十足，非常足料，不少客人甚至要求只要一碗姜糖水，外賣(mài)回家慢慢品味。

　　石磨坊

　　光看名字，已可猜到這店以什么甜品作招徠，就是生磨的糊類(lèi)甜品，不過(guò)讓你猜不透 的，是這里的甜品絕不會(huì)固步自封，永遠(yuǎn)有新點(diǎn)子滿(mǎn)足客人尋求新奇的口腹之欲。最成功的點(diǎn)子，就是此店獨(dú)創(chuàng)，模仿咸食賣(mài)相及做法的芒果撈河。所指的“河”， 并非香港人平常吃的那些要放湯的河粉，而是自創(chuàng)以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的條狀奶凍，由于凝固后切為條狀，加上奶白色跟河粉有幾分相似，便借用河粉之 名，質(zhì)感卻比真正的河粉滑嫩數(shù)十倍。至于香港人所說(shuō)的“撈”，即是放醬汁拌勻吃的方法，這甜品以芒果糖漿汁拌吃，是以命名為“撈河”。甜品之中還有多粒鮮 甜的呂宋芒果肉，面層灑上原粒白芝麻，味道及口感均是層層遞進(jìn)，難怪日本雜志也爭(zhēng)相報(bào)道。

　　發(fā)記

　　發(fā)記最初走的路線跟滿(mǎn)記相似，賣(mài)多款榴蓮甜品，后來(lái)選用靚料制作楊枝甘露，推出即成為客人熱捧的甜品，從此聲名大噪。芒果不用成本較低的呂宋芒，而是貴三成的菲律賓飛龍芒，呈橙黃色的果肉異常清甜，更有溏心的質(zhì)感，部分用來(lái)榨成鮮果汁，部分則切成 厚大的肉粒。柚子肉亦見(jiàn)嚴(yán)謹(jǐn)，味帶苦澀的沙田柚從不考慮用在甜品之中，只選用泰國(guó)甘柚，每顆柚肉都是肥美多汁。就連椰汁也不馬虎，當(dāng)每家店都用罐裝椰汁 時(shí)，發(fā)記卻毫不吝嗇，購(gòu)入包裝的新鮮椰汁。如此嚴(yán)選靚料，令楊枝甘露成為鎮(zhèn)店之寶。

　　小甜谷

　　大坑是銅鑼灣的后花園，位置隱蔽，卻引來(lái)大量小店進(jìn)駐，成為潮人潮店的集中地。 今年中在此開(kāi)店的小甜谷，老板不只是潮人，還是明星，就是谷祖琳及谷德昭。借著名人效應(yīng)，明星開(kāi)的餐廳通常會(huì)引起一陣熱潮，然而后繼無(wú)力的多，主因當(dāng)然是食物質(zhì)素差。起初以為小甜谷都是這樣的一家店，開(kāi)業(yè)不久，每晚爆場(chǎng)，放下所有成見(jiàn)，真心去品嘗它的甜品時(shí)，才發(fā)現(xiàn)人 潮除了來(lái)自明星效應(yīng)，還因?yàn)榇说陮?shí)力非凡。

　　坤記

　　現(xiàn)存的傳統(tǒng)港式甜品，以糖水為主，其實(shí)還有少數(shù)糕餅店，仍供應(yīng)老香港的糕點(diǎn)，在深 水這個(gè)舊區(qū)便保留了好幾家，像50 年不變的鴻發(fā)，每天如常供應(yīng)艾草餅、芋頭糕、松糕等，另外還有門(mén)外長(zhǎng)期圍著人群搶購(gòu)的坤記。很多人以為白糖糕、芝麻糕這些舊式香港糕點(diǎn)，只有老一輩的人才懂得欣賞，多虧坤記，這些年來(lái)保持水平，令新一輩的年輕人、OL 等也愛(ài)上老糕點(diǎn)。

　　滿(mǎn)記

　　滿(mǎn)記是最早推出榴蓮甜品的一批店，而且是當(dāng)中最成功的，連香港著名美食家蔡瀾也是座上客。現(xiàn)在也打入內(nèi)地市場(chǎng)，為大家而熟悉。

　　許留山

　　50 多年前，許留山只是一家不起眼的涼茶店，賣(mài)龜苓膏、火麻仁、酸梅湯等，至1992 年首次供應(yīng)芒果西米露，竟大受歡迎，其后十?dāng)?shù)年間，陸續(xù)推出以芒果作主打的甜品及冰凍飲品，經(jīng)典作包括芒果西米撈、芒果椰奶西、芒果粒粒爽等，成為芒果甜 品潮的佼佼者，現(xiàn)已有30 多家分店。