北投溫泉親水公園詩情畫意

親水公園

 北投公園近年來在市政府的規(guī)劃整建下，已經(jīng)結(jié)合鄰近的露天浴池、地?zé)峁龋约皽厝獏^(qū)內(nèi)的五處公園地，增辟為全新的“北投溫泉親水公園”。
　　
親水園區(qū)以北投公園為起點(diǎn)，沿途設(shè)立具有日式風(fēng)格的木制拱橋、涼亭，并以木棧道貫串整個(gè)園區(qū)。更重要的是，園區(qū)還為游客精心設(shè)置了溫泉“泡腳區(qū)”，落實(shí)公園“親水”的機(jī)能。
  　　
厚重古樸的石造拱橋旁，流水潺潺、人生鼎沸，那種濃厚幽思情懷的日式風(fēng)情，仍在北投溫泉的每一個(gè)角落流傳著。新北投公園依山勢而建，園區(qū)草木茂盛、曲徑深幽，尤其北投溪貫串整座公園，小橋流水，非常詩情畫意。
　　
新北投公園可以說是北投溫泉區(qū)的起點(diǎn)，機(jī)能齊全，包含噴水池、荷花池、溜冰場，以及各式?jīng)鐾?、石橋等。除了溜冰場外，其它設(shè)施都以古木精制，散發(fā)古色古香的氣息。浪漫的景致，長年吸引許多婚紗攝影公司前來取景、拍照。

臺(tái)菜始祖——北投“酒家菜”

北投“酒家菜”

　
充滿歷史、文化背景的北投，它不只是著名的溫泉區(qū)，那獨(dú)特的飲食文化、美食特色，更能代表北投過去半個(gè)世紀(jì)以來的演變與生命力。 
　　
日據(jù)時(shí)期日本人鐘愛于北投溫泉的魅力，因此蓋了許多溫泉會(huì)館、溫泉飯店，是當(dāng)時(shí)臺(tái)灣旅游界相當(dāng)重要的溫泉鄉(xiāng)，經(jīng)過多年演變，到了1950年代酒家文化可說達(dá)到最興盛的時(shí)候，當(dāng)時(shí)北投酒家林立，因此常吸引各路人馬，到北投來飲酒作樂，因此許多政商名流與富賈名人愛吃的酒家菜就孕育而生。
　　
時(shí)至今日，有些日本旅客到臺(tái)灣旅游時(shí)，仍然選擇要投宿在臺(tái)北北投的溫泉會(huì)館或是溫泉飯店，并尋找那北投“酒家菜”的美食古味。
　　
“酒家菜”特色是極奢華，注重食材和排場，在早年被稱為“官菜”，酒家菜最大的特色就是使用地道食材結(jié)合地方特色料理，為了讓酒客胃口大開，口味會(huì)稍微偏重。官菜沒有特定的作法或是風(fēng)格，而是一種融合日式和菜、川菜、粵菜等口味與作法混和而成的“北投派臺(tái)菜”。

來源：中國臺(tái)灣網(wǎng)