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新年帝都必去的10家特色餐廳(3)

  否定主題餐廳

  推薦理由:連吃都可以如此創(chuàng)意非凡

  走進(jìn)“否定”主題餐廳,眼前的景象讓眾食客的眼睛為之一亮。“回”字型的餐廳設(shè)計(jì)使得空間更加空曠奔放,仿佛在這里游走的空氣也更活潑了些,一種說不出的喜悅頓上眉梢。看,那個(gè)藍(lán)色頭發(fā)的時(shí)尚姑娘坐在落地窗邊,她在沉思什么?走近她,望向餐桌,細(xì)微之處的不同立時(shí)便令人駐足,半米長(zhǎng)的筷子、嬰兒奶瓶狀的盛水容器、菜單上的火星文、那些永不會(huì)說話的模特……

  試著猜想,“否定”名字的來歷也許就是在不斷自我否定的同時(shí)獲得永恒一致的肯定。在這里,所能看到的全是被否定后誕生的產(chǎn)物,所以,理所當(dāng)然的,食客們倒是愿意體會(huì)它肯定的是些什么?

  “否定”主營(yíng)時(shí)尚新川菜,竹蓀白玉卷、蝦醬大排等都是招牌。一道道菜入口便麻、辣、鮮、香滿溢開來,味道確實(shí)可喜,造型也可圈可點(diǎn)別具一格。

  人均消費(fèi):60-80元

  小貼士:

  地址:朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)北路霞光里6號(hào)

  許仙樓

  推薦理由:撞星率極高的餐廳

  許仙樓顧名思義,主打江南菜。主廚是特地從杭州某傳統(tǒng)名店請(qǐng)來的,一點(diǎn)一點(diǎn)地挪移來杭幫美味。涼菜醬味小拼盤,以醬鴨舌、醬帶魚、醬鵪鶉、醬口條四味拼就。蝦油小拼,甜豆、肚尖、雞塊、河蝦又是四味的江南傳統(tǒng)菜,甜豆的綠在諸多葷中很提氣兒,整體的口感也都保持傳統(tǒng)的淡雅路線。

  這里建筑樣式十分富有后現(xiàn)代氣息,據(jù)說可以容納五百多人同時(shí)進(jìn)餐。另外一個(gè)吸引人們熱捧的原因,大概就是因?yàn)樵龠@里經(jīng)常能撞到各路明星。

  招牌菜品:神仙雞、東坡肉、西湖酥魚、宋嫂魚羹、蘇芙蕾、提拉米蘇、海味三碟、風(fēng)荷雙味、白水洋豆腐

  人均消費(fèi):228元

  小貼士:

  地址:朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)西路西門院內(nèi)

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