成都洛帶古鎮(zhèn)美食有哪些?洛帶古鎮(zhèn)有什么好吃的?下面是洛帶古鎮(zhèn)美味小吃推薦，親們趕緊來瞧瞧吧。

　　成都洛帶古鎮(zhèn)是一座很有特色的客家古鎮(zhèn)，形成了獨(dú)特的客家風(fēng)俗和客家文化。小鎮(zhèn)里有一些特色飾品小店,客家特色菜店，遠(yuǎn)離城市的喧囂

　　鮮溜烏魚片

　　烏魚又名墨魚，因肉質(zhì)細(xì)嫩、刺少、味道鮮美而受到食客的歡迎，供銷社飯店用烏魚去皮、去骨，用凈魚肉配以新鮮菜心，泡辣椒、姜、蔥等，使成菜色澤鮮艷、魚肉細(xì)嫩、味道鮮美，成為顧客首選。

　　有九斗碗--客家品碗

　　風(fēng)味獨(dú)特的客家菜有九斗碗--客家品碗是客家人傳統(tǒng)九斗碗中的一道名菜：用料精選、講究，主要原材料：豬心、利、肚、響皮、臘肉、門板酥、黃花、耳子、老姜、蔥段、土雞湯，做工精細(xì)，味鮮美、清淡、營養(yǎng)。

　　九斗碗全席

　　帶骨肘子、豆瓣魚、涼拌雞、品碗、夾沙肉、咸燒白、熱汁湯、木耳肉片、花生米

　　雞肉菌全席

　　洛帶地處龍泉山脈，盛產(chǎn)野生雞肉菌。山菌系列包括素山菌、軟炸山菌、清蒸山菌、山菌鵝掌、山菌面皮等二十多個品種，在營養(yǎng)豐富、口感鮮美的雞肉菌系列中又因山菌面皮湯味鮮香、面皮細(xì)膩，而受到了食客的喜愛。

　　客家傷心涼粉

　　客家人是一支發(fā)源于中原漢民族支系的東方游民。經(jīng)過幾百年背井離鄉(xiāng)的滄桑、生活，將農(nóng)耕、農(nóng)作技術(shù)傳遍江南大地，甚至海外。他們每天日出而作、日落而息，晚上，辛苦了一天的一家人圍坐在一起“折飯”(客家語是“吃飯”的意思)的時候，因思念遠(yuǎn)方的親人而倍感傷心?？图胰嗽谥谱?ldquo;客家傷心粉”的時候，采用原始的傳統(tǒng)手工藝，將豌豆磨成漿、糙制成黃亮亮、柔嫩而化渣的傷心粉。磨的累，做得很傷心。

　　煙熏油燙鵝

　　煙熏油燙鵝制作從采購、宰殺、腌制、涼胚、淖胚、熏制到鹵、油炸等每個工序都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、工藝和專人負(fù)責(zé)，具有外觀色澤金黃、口感香味濃郁、鵝肉細(xì)膩、滋潤，久吃不厭的特色。

　　歷史

　　洛帶鎮(zhèn)歷史悠久，相傳漢代即成街，名"萬景街";三國時蜀漢丞相諸葛亮興市，更名為"萬福街";后因蜀漢后主劉阿斗的玉帶落入鎮(zhèn)旁八角井而更名為"落帶"(后演變?yōu)?quot;洛帶")。唐宋時隸屬成都府靈泉縣(今龍泉驛區(qū))，明朝時改隸簡州(今簡陽)，清朝時曾更名為"甑子場"。1950年，簡洛帶鎮(zhèn)陽成立第八區(qū)，區(qū)人民政府駐洛帶江西會館。1955年，洛帶區(qū)為簡陽第十四區(qū)，轄10個鄉(xiāng)。1976年，洛帶區(qū)所轄的十個公社劃歸龍泉，同時撤區(qū)建鎮(zhèn)至今。

　　以上就是成都洛帶古鎮(zhèn)美食推薦，希望你會喜歡。