5奧地利基斯比爾:阿爾卑斯饕客勝地
推薦理由:貴有米其林餐廳、實(shí)惠有田園風(fēng)格餐廳
在很多奧地利人的印象中,基斯比爾(Kitzbhel)就是個(gè)滑雪勝地而已。那里有53條纜車和總共104英里長(zhǎng)的滑雪道。但近年來(lái),小鎮(zhèn)的高端餐飲也名聲在外,鎮(zhèn)上有3家米其林星級(jí)餐廳,還有2家是米其林星級(jí)餐廳在基斯比爾的分店。這個(gè)常住人口才8439人的阿爾卑斯山區(qū),吸引著各地饕客紛至沓來(lái)。
大多數(shù)有名的飯店都在酒店里。如五星級(jí)酒店Tennerhof(www.tennerhof.com)里的餐廳被米其林評(píng)為一星,同時(shí)被法國(guó)美食導(dǎo)覽《Gault-Millau》授予三顆星;Schwarzer Adler酒店里的Neuwirt餐廳(www.restaurant-neuwirt.at),供應(yīng)改良的中歐菜式;A-Rosa度假村(www.resort.a-rosa.de)里的KAPS餐廳在2008年被評(píng)為米其林星級(jí)餐廳,他們做的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食套餐十分出名。
基斯比爾最著名的餐廳卻藏身在小鎮(zhèn)的外面。名為Rosengarten的餐廳是當(dāng)?shù)匚ㄒ坏囊婚g米其林兩星餐廳,距離小鎮(zhèn)約4英里。從Rosengarten開(kāi)車30分鐘到達(dá)S
ll后,可以找到Schindlhaus餐廳,該餐廳專注于用本地食材制作各種菜式。
當(dāng)然,你別指望在這個(gè)頂級(jí)滑雪勝地用餐會(huì)便宜。如果這些美食價(jià)格超過(guò)了你的預(yù)算,那就嘗試一些更具田園風(fēng)味的餐廳,比如有著400年歷史的Stanglwirt酒店(www.stanglwirt.com),那里的餐廳是在一間谷倉(cāng)里,能吃到炸肉排、匈牙利紅燴牛肉。你用餐的時(shí)候,一旁的奶牛也正在吃草。
6挪威:峽灣和海岸的遠(yuǎn)足
推薦理由:阿爾卑斯地區(qū)原始風(fēng)光、私人海島燈塔過(guò)夜
隨著備受贊譽(yù)的新歌劇院的落成,以及城中高檔食肆的增加,奧斯陸已成為都市游的熱點(diǎn)之一。但今年我們不妨將目光轉(zhuǎn)向挪威的鄉(xiāng)村美景。有著北歐耀眼的陽(yáng)光和多姿多彩的地貌,挪威也許是歐洲大陸最應(yīng)該去一探究竟的國(guó)度。挪威擁有峽灣和海岸,大多數(shù)人會(huì)去那里消夏,而挪威人也開(kāi)始向世人展現(xiàn)冬季的魅力。
在 Lyngen旅館(www.lyngenlodge.com),你能參加遠(yuǎn)足和滑雪主題活動(dòng),領(lǐng)略挪威北部阿爾卑斯地區(qū)原始的風(fēng)光。還可以乘坐快艇穿越峽灣,抵達(dá)滑雪賽道。
挪威似乎對(duì)時(shí)髦的精品酒店和度假村頗為不屑。旅游公司如Ziniry(www.ziniry.com)等更愿意帶領(lǐng)游客深入體驗(yàn)風(fēng)景。如果能在私人海島上的燈塔里過(guò)夜,誰(shuí)還會(huì)想著去住酒店頂樓的套房?
7加爾加諾:意大利性價(jià)比最高旅游地
推薦理由:100多歐元可住16世紀(jì)風(fēng)格農(nóng)莊酒店
意大利半島上的加爾加諾位于亞得里亞海岸邊,遠(yuǎn)離擁擠的Amalfi和Cinque。當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)多得可以寫個(gè)清單,大部分景點(diǎn)在加爾加諾國(guó)家公園內(nèi),那里有大片橡樹(shù)林、白色的峭壁、滿是巖洞的海岸、清澈的海水,還有海邊如畫的村落。離岸邊12海里的地方是Tremiti群島,周圍密布著種類豐富的水生物。
想尋找羅馬教堂和漁家飯館?去Peschici和Vieste吧。那兩個(gè)地方比一般的漁村熱鬧,但又比城市來(lái)得愜意,一溜白色的墻壁和中世紀(jì)風(fēng)格的街區(qū)。想爬山嗎?當(dāng)?shù)氐氖乘薅己鼙阋?mdash;—宿營(yíng)地才幾塊錢,在Peschici的酒店住宿是30到60歐元一晚?;?00多歐元可以去國(guó)家公園里16世紀(jì)風(fēng)格的農(nóng)莊酒店Chiusa delle More(www.lachiusadellemore.it)住上一宿,農(nóng)莊前面的院子直通大海,飲食是地道的加爾加諾風(fēng)格,使用農(nóng)莊自己的蔬菜和雞蛋烹飪。
8西班牙美諾卡島:南歐避世之選
推薦理由:聯(lián)合國(guó)認(rèn)定的生態(tài)圈自然保護(hù)區(qū)
和西班牙其他嘈雜的景點(diǎn)不同,美諾卡(Minorca)是個(gè)寧?kù)o的島嶼。整個(gè)海島被聯(lián)合國(guó)教科文組織劃定為生態(tài)圈自然保護(hù)區(qū)。因此,過(guò)去十年間,西班牙快速發(fā)展的商業(yè)無(wú)法染指這個(gè)地中海的一隅。美諾卡島得以保留了很多綿延數(shù)英里的海灘,在島北面的小海灣Cala d'Algaiarens那里,晶瑩的海水很適合游泳,岸上有細(xì)滑的沙灘和起伏的沙丘。美諾卡的多樣性遠(yuǎn)不止如此:海島上有濃密的樹(shù)林、深深的峽谷、濕地、鹽沼,山坡上滿眼蒼翠,更像是身在新英格蘭,而非地中海。島上有兩個(gè)終日沐浴在陽(yáng)光中的小鎮(zhèn),Mahon和Ciutadella, 鎮(zhèn)上的建筑混合了英國(guó)殖民時(shí)期元素,以及摩爾人和現(xiàn)代西班牙風(fēng)格。
去美諾卡島,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)農(nóng)莊。建議去Ca Na Xini(www.canaxini.com)奶牛場(chǎng)里的旅館過(guò)夜,這座8個(gè)客房的大旅店外表如上世紀(jì)的舊莊園,而內(nèi)部十分現(xiàn)代。
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